Zuppa di Bonn per dimagrire
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cucinare la zuppa di Bonn per dimagrire? Prepara il tuo cibo. Lavare e asciugare prima le verdure. Mettete i piselli in un colino per far scolare tutto il liquido. Potete sostituire il dado da brodo con una miscela di sale e spezie.
PASSO 2
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
PASSO 3
Tagliare i pomodori in 2 parti, eliminare il picciolo, quindi tagliare ogni parte a pezzetti di medio spessore. Al posto dei pomodori freschi potete utilizzare quelli in scatola; scegli solo quelli che contengono solo pomodori. Puoi prima sbucciare i pomodori.
PASSO 4
Tritare sottilmente il cavolo. È meglio se si tratta di cavolo giovane, che è più morbido e succoso. Ma se parliamo del periodo invernale o primaverile, quando non ci sono ancora cavoli giovani sugli scaffali dei negozi, allora qualunque cavolo andrà bene.
PASSO 5
Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Puoi anche tagliarlo a strisce o cubetti: le carote tagliate in questo modo nella zuppa avranno un aspetto ancora migliore.
PASSO 6
Per le verdure ho usato aneto e prezzemolo. Lavateli, asciugateli e tritateli. Puoi tagliare i gambi o lasciarli. Togliere il torsolo al peperone e tagliarlo a listarelle. È meglio prendere il peperone verde o giallo per rendere la zuppa più colorata.
PASSO 7
Metti l'acqua sul fornello a fuoco medio e portala a ebollizione. Aggiungere le verdure: cavoli, carote, pomodori, cipolle e peperoni. Mescolata.
PASSO 8
Porta tutto a ebollizione.
PASSO 9
Aggiungi i piselli.
PASSO 10
Aggiungi cubetti di brodo (o sale stagionato).
PASSO 11
Cuocere la zuppa per 10 minuti a fuoco medio e altri 5-10 minuti a fuoco basso. Quando le verdure saranno morbide, spegnete il fuoco.
PASSO 12
La zuppa di Bonn è pronta!
PASSO 13
Buon Appetito a tutti! Mangia e dimagrisci!
Commenti sulla ricetta
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