Боннский суп для похудения

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить Боннский суп для похудения? Подготовьте продукты. Овощи предварительно помойте и обсушите. Зеленый горошек откиньте на сито, чтобы слить всю жидкость. Бульонный кубик можете заменить смесью соли и специй.

2. ШАГ 2

   

   Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры разрежьте на 2 части, удалите плодоножку, затем каждую часть нарежьте кусочками средней толщины. Вместо свежих помидоров вы можете взять консервированные, выбирайте только такие, в составе которых только помидоры. Предварительно вы можете снять с помидоров кожицу.

4. ШАГ 4

   

   Капусту тонко нашинкуйте. Лучше, если это будет молодая капуста, которая более мягкая и сочная. Но, если речь идет о зимнем или весеннем периоде, когда на прилавках в магазинах еще нет молодой капусты, то подойдет любая.

5. ШАГ 5

   

   Морковь очистите и натрите на крупной терке. Можете также нарезать ее соломкой или мелкими кубиками — нарезанная таким образом морковка в супе будет смотреться еще лучше.

6. ШАГ 6

   

   В качестве зелени я взяла укроп и петрушку. Помойте их, обсушите и измельчите. Стебельки можете обрезать, а можете оставить. У перца удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Перец лучше брать зеленый или желтый, чтобы суп вышел более красочным.

7. ШАГ 7

   

   Поставьте на плиту воду на средний огонь и доведите ее до кипения. Заложите овощи: капусту, морковку, помидоры, лук и перец. Перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   Доведите все до кипения.

9. ШАГ 9

   

   Всыпьте горошек.

10. ШАГ 10

    

    Добавьте бульонные кубики (или соль со специями).

11. ШАГ 11

    

    Варите суп 10 минут на среднем огне и еще 5-10 минут на слабом. Когда овощи станут мягкими, огонь выключите.

12. ШАГ 12

    

    Боннский суп готов!

13. ШАГ 13

    

    Всем приятного аппетита! Кушайте и худейте!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

10.12.2023

4.8

Рецепт боннского супа для похудения напомнил мне, что неплохо бы устроить разгрузочный день))) Приготовила нужные продукты и приступила к приготовлению. Бульонными кубиками я не пользуюсь, но у меня был бульон от варки куриной грудки для салата. Пока бульон закипал нарезала овощи ( добавила сверх рецепта небольшой кусочек тыквы), особых пропорций не соблюдала, ориентировалась на объём кастрюли. Овощи сварились быстро ( главное -не переварить) Из зелени взяла укроп и петрушку. Супчик получился лёгкий, ароматный. Позавтракала с удовольствием. Для ПП, диеты, разгрузочных дней- отличный вариант. Спасибо, Анаит!

Mashenka♀

10.12.2023

4.8

приветик триумф чудесненько вкуснятина)))

UO-Shu

10.12.2023

4.9

я очень рада, что понравился мой кулинарный рецепт открою секретик, что еще можно и так приготовить

Анаит

10.12.2023

4.9

Суп, на мое удивление, оказался очень вкусным. Почему на удивление? А потому, что я подумала: ”Ну что за суп без масла , без соли?! Какой-то компот из овощей”. А нет. После того, как положила в кипяток все овощи, на кухне поднялся такой аромат (а громче всех “кричал” свежий перец ), что всем захотелось поесть. Но, сознаюсь, все же я его посолила . Так что, рекомендую всем, тем более, что готовится суп за каких-то 15-20 минут.Хочу добавить, что наварила я половину указанной порции в 3-х литровой кастрюле.

UO-Shu

10.12.2023

4.7

Анаит, очень довольна, что вам боннский супчик понравился!

Анаит

10.12.2023

4.9

UO-Shu, спасибо Вам за вкусный и легкий рецепт.

Анаит

10.12.2023

4.8

Ой, UO-Shu, я и не заметила, что такой же смайлик послала. Посылаю другой