Варена макуха

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Борошно просіяв

3. КРОК 3

   

   Замісила тісто і залишила на деякий час (обов'язково накривши, щоб не засохло)

4. КРОК 4

   

   Очистіть і помийте всі овочі

5. КРОК 5

   

   Цибулю наріжте півкільцями

6. КРОК 6

   

   Три морквини

7. КРОК 7

   

   Нарізка помідорів

8. КРОК 8

   

   Смаження овочів на олії

9. КРОК 9

   

   Нарізка м'ясної начинки

10. КРОК 10

    

    Розкачати тонкі листи тіста

11. КРОК 11

    

    Варіть 2 хвилини в підсоленій воді по 1 шару (інакше вони злипнуться)

12. КРОК 12

    

    Гарячі викладати шари, промазувати майонезом

13. КРОК 13

    

    Викласти 6 шарів з начинкою

14. КРОК 14

    

    Тепер 4 шари з овочевою начинкою

15. КРОК 15

    

    Верх рясно змащуємо майонезом і ставимо в духовку на 30м.

16. КРОК 16

    

    Це мій фотограф

Коментарі до рецепту

KateFly

01.08.2023

4.7

смачно! Відварний пиріг схожий на лазанью!

Мілада

01.08.2023

5

Так, схоже на лазанью

Таша

01.08.2023

4.9

Розкажіть, будь ласка, детальніше про крок 11 (як приготувати тісто). Я ніколи цього не робив.

Мілада

01.08.2023

4.7

Тісто готується точно так само, як і звичайні макарони. У широку каструлю викласти пласт тіста в киплячу воду і варити до напівготовності. Слідкуйте, щоб шари не злиплися, і все. Хтось вважає за краще не готувати тісто, тому що воно вже добре пропікається.