pastel hervido

Name: pastel hervido
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 taza Harina de trigo; 2 taza Agua; 4 Huevos de gallina; 250 g Mayonesa; 300 g Cualquier carne; 300 g Verduras

¡La variación rusa sobre el tema de la lasaña italiana fue un éxito! Esta receta culinaria es una de las variaciones de la lasaña, un plato popular de la cocina italiana, adaptada a la realidad rusa. Como puedes entender por la receta, el bizcocho hervido no es un alimento dulce, sino más bien un snack o incluso un plato completo. Todo dependerá del relleno que le pongas al bizcocho.

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Riley García

Autor de la receta

Calorías

1173kcal

Proteínas

32g

Grasas

48g

Carbohidratos

133g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

6taza

2taza

4

250g

300g

300g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 20 minutos

PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Tamizar la harina
PASO 3
Amasé la masa y la dejé un rato (asegúrate de taparla para que no se seque)
PASO 4
Limpiar y lavar todas las verduras.
PASO 5
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 6
Tres zanahorias
PASO 7
Cortar tomates
PASO 8
Freír verduras en aceite
PASO 9
Cortar el relleno de carne
PASO 10
Estirar finas láminas de masa
PASO 11
Cocine durante 2 minutos en agua con sal, 1 capa a la vez (de lo contrario se pegarán)
PASO 12
Colocar las capas mientras estén calientes, cubrir con mayonesa.
PASO 13
Colocar 6 capas con relleno.
PASO 14
Ahora 4 capas con relleno de verduras.
PASO 15
Lubricar generosamente la parte superior con mayonesa y meter al horno a 30m.
PASO 16
este es mi fotógrafo

Comentarios sobre la receta

KateFly

01.08.2023

4.7

¡sabroso! ¡El pastel hervido parece lasaña!

Milada

01.08.2023

5

Sí, parece lasaña.

tasha

01.08.2023

4.9

Cuéntenos con más detalle sobre el paso 11 (cómo cocinar la masa). Nunca he hecho esto.

Milada

01.08.2023

4.7

La masa se cocina exactamente igual que la pasta normal. Coloque una capa de masa en agua hirviendo en una cacerola amplia y déjela cocinar hasta que esté medio cocida. Asegúrate de que las capas no se peguen, eso es todo. Algunas personas prefieren no cocinar la masa porque ya se hornea bien.