Вареный торт

Name: Вареный торт
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 стак. Пшеничная мука; 2 стак. Вода; 4 Куриные яйца; 250 гр Майонез; 300 гр Мясо любое; 300 гр Овощи

Российская вариация на тему итальянской лазаньи удалась! Данный кулинарный рецепт – это одна из вариаций лазаньи, популярного блюда итальянской кухни, приспособленное под российскую действительность. Как можно понять из рецептуры, вареный торт – это еда не сладкая, это, скорее, закуска или даже полноценное блюдо. Все будет зависеть от начинки, какую вы положите в торт.

68

795

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калории

1173Ккал

Белки

32грамм

Жиры

48грамм

Углеводы

133грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

6стак.

2стак.

4

250гр

300гр

300гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Просеяла муку
ШАГ 3
Замесила тесто, оставила на время (обязательно накрывайте, чтобы не подсыхало)
ШАГ 4
Чистим и моем все овощи
ШАГ 5
Нарезаем полукольцами лук
ШАГ 6
Трем морковь
ШАГ 7
Нарезаем помидоры
ШАГ 8
Жарим овощи на масле
ШАГ 9
Нарезаем мясную начинку
ШАГ 10
Раскатываем тонкие пласты теста
ШАГ 11
Варим 2 минуты в подсоленной воде по 1 пласту (иначе слипнутся)
ШАГ 12
Выкладываем пласты, пока горячие, промазываем майонезом
ШАГ 13
Укладываем 6 пластов с начинкой
ШАГ 14
Теперь 4 слоя с овощной начинкой
ШАГ 15
Верх обильно смазываем майонезом и в духовку на 30м
ШАГ 16
Это мой фотограф

Комментарии к рецепту

KateFly

01.08.2023

4.7

вкусно! вареный торт на лазанью похож!

Милада

01.08.2023

5

Да, похож на лазанью

Tasha

01.08.2023

4.9

Расскажите пожалуйста поподробнее про 11 шаг (как варить тесто). Ни разу этого не делала.

Милада

01.08.2023

4.7

Тесто варится точно так же, как обычные макароны. В кипящую воду в широкой кастрюле опускаете пласт теста и даете ему повариться до полуготовности. Смотрите, чтобы не слиплись пласты, и все. Некоторые предпочитают не варить тесто, потому что оно и без того неплохо пропекается.