삶은 케이크
이탈리아 라자냐를 주제로 한 러시아 변형이 성공했습니다! 이 요리법은 이탈리아 요리의 인기 요리인 라자냐를 러시아 현실에 맞게 변형한 것 중 하나입니다. 조리법에서 알 수 있듯이 삶은 케이크는 단 음식이 아니라 간식이거나 심지어 완전한 요리입니다. 모든 것은 케이크에 넣은 충전물에 따라 달라집니다.
조리 순서
단계 1
재료
단계 2
밀가루를 체로 쳤어요
단계 3
반죽을 치대서 잠시 방치했어요. (마르지 않게 꼭 덮어주세요)
단계 4
모든 야채를 깨끗이 씻어서 씻어주세요
단계 5
양파를 반 고리로 자릅니다.
단계 6
당근 3개
단계 7
토마토 슬라이스
단계 8
야채를 기름에 볶는 중
단계 9
고기 충전물 절단
단계 10
얇은 반죽을 펴서
단계 11
소금물에 2분 동안 한 번에 한 겹씩 요리합니다(그렇지 않으면 서로 달라붙습니다).
단계 12
뜨거울 때 펼쳐 놓고 마요네즈를 바르세요
단계 13
충전물로 6겹을 깔아주세요
단계 14
이제 야채 충전재가 포함된 4개의 레이어
단계 15
상단에 마요네즈를 넉넉하게 바르고 30m 높이의 오븐에 넣으세요.
단계 16
이 사람은 내 사진작가야
레시피 댓글
01.08.2023
맛있는! 삶은 케이크가 라자냐처럼 생겼어요!
01.08.2023
응, 라자냐 같아 보여
01.08.2023
11단계(반죽 익히는 방법)에 대해 좀 더 자세히 알려주세요. 나는 이것을 한 적이 없습니다.
01.08.2023
반죽은 일반 파스타와 똑같이 조리됩니다. 넓은 냄비에 끓는 물에 반죽을 넣고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 레이어가 서로 달라붙지 않도록 하세요. 그게 전부입니다. 어떤 사람들은 반죽이 이미 잘 구워지기 때문에 반죽을 요리하지 않는 것을 선호합니다.
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