Банановий кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати банановий пиріг в мікрохвильовці за 5 хвилин? Готуйте їжу. Візьміть дуже стиглий банан, з темними вкрапленнями - цей фрукт найбільш ароматний, він додасть кексу максимальний смак. Така кількість продуктів розрахована на одну велику чашку або дві маленькі.

2. КРОК 2

   

   Візьміть кухоль, в якій плануєте готувати кекс. Або миску, якщо у вас маленькі чашки, як у мене. Помістіть вершкове масло в обрану ємність і розтопіть його в мікрохвильовій печі чергами по 5 секунд на середній потужності (~500 Вт). До вершкового масла додати цукор і вбити яйце.

3. КРОК 3

   

   За допомогою віночка (або виделки, якщо ви не на кухні), перемішайте інгредієнти до однорідності. Влийте молоко. Очистіть банан і розімніть виделкою в пюре. Навіть якщо у вас залишилися маленькі шматочки, нічого страшного – це додасть кексу текстуру. Помістіть розім’ятий банан в тісто.

4. КРОК 4

   

   Перемішайте. У борошно додати розпушувач і перемішати. Додайте в тісто борошно по одній ложці, перемішуючи після кожної ложки. Не додавайте все борошно, якщо тісто стане густим. Або, навпаки, додайте ще трохи, якщо воно здається рідким. Тісто має стати схожим на сметану середньої жирності.

5. КРОК 5

   

   Купуйте чашки, безпечні для мікрохвильової печі. Викладаємо на них тісто. Не наливайте до країв, достатньо навіть 2/3 об’єму – пиріг може втекти під час випічки. Якщо варите відразу в гуртку, то вибирайте великий обсяг, 350-400 мл.

6. КРОК 6

   

   Готуйте пиріг у мікрохвильовій печі при потужності 800 Вт 2-4 хвилини або більше (залежно від мікрохвильовки). Готовність перевіряйте зубочисткою - вона вийде сухою з середини.

7. КРОК 7

   

   Обережно, щоб не обпектися, вийміть кухоль або чашки з мікрохвильовки і відразу подавайте. Додатково можна подати морозиво, збиті вершки або шоколадний соус. Смачного!

Коментарі до рецепту

Різдвяна ялинка

09.10.2023

5

Чудовий, смачний і швидкий банановий кекс в мікрохвильовці! Я прислухалася до поради автора і скоротила кількість цукру до 1 ч.л. Розділила тісто на 2 гуртки об'ємом 250 мл. Пиріг під час випікання добре піднявся, випікався 3 хвилини на повній потужності. Після випікання посипати тертим шоколадом. З невеликої кількості інгредієнтів повноцінний сніданок готовий!

siga

09.10.2023

4.6

Цей банановий кекс в мікрохвильовці готується дуже швидко. Це легко і швидко, всього за 10 хвилин. Для мене це ідеальний сніданок, яким можна побалувати себе, коли хочеться чогось солодкого. Саме те, що потрібно для ранкової кави. Я вважаю за краще робити без цукру, але полити зверху шоколадом.

Ксенія Мусієнко

09.10.2023

5

Дякую, дуже смачно! Цукор я взагалі не додавала