Muffin de plátano al microondas en 5 minutos

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer bizcocho de plátano en el microondas en 5 minutos? Prepara tu comida. Tome un plátano muy maduro, con manchas oscuras; esta fruta es la más aromática y le dará al cupcake el máximo sabor. Esta cantidad de productos está pensada para una taza grande o dos pequeñas.

2. PASO 2

   

   Toma la taza en la que planeas cocinar el cupcake. O un bol si tienes tazas pequeñas como yo. Coloca la mantequilla en el recipiente seleccionado y derrítela en el microondas en ráfagas de 5 segundos a potencia media (~500W). Agregue el azúcar a la mantequilla y bata el huevo.

3. PASO 3

   

   Con un batidor (o un tenedor si no estás en la cocina), revuelve los ingredientes hasta que quede suave. Vierta la leche. Pela el plátano y tritúralo hasta obtener un puré con un tenedor. Incluso si te quedan trozos pequeños, está bien: le dará textura al cupcake. Coloca el puré de plátano en la masa.

4. PASO 4

   

   Remover. Agregue polvo de hornear a la harina y revuelva. Agregue harina a la masa una cucharada a la vez, revolviendo después de cada cucharada. No agregues toda la harina si la masa se vuelve espesa. O, por el contrario, añadir un poco más si parece líquido. La masa debe quedar como una crema agria media en grasa.

5. PASO 5

   

   Consigue vasos aptos para microondas. Extiende la masa sobre ellos. No lo vierta hasta el borde, incluso 2/3 del volumen es suficiente; el pastel puede escaparse durante el horneado. Si cocina inmediatamente en una taza, elija un volumen grande, 350-400 ml.

6. PASO 6

   

   Cocina el bizcocho en el microondas a 800W durante 2-4 minutos o más (depende de tu microondas). Verifique que esté listo con un palillo; saldrá seco por la mitad.

7. PASO 7

   

   Con cuidado, para no quemarte, retira la taza o tazas del microondas y sirve inmediatamente. Además, puedes servir helado, nata montada o salsa de chocolate. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

árbol de Navidad

09.10.2023

5

¡Excelente, sabroso y rápido muffin de plátano en el microondas! Escuché el consejo del autor y reduje la cantidad de azúcar a 1 cucharadita. Dividimos la masa en 2 tazas con un volumen de 250 ml. El bizcocho subió bien durante el horneado y se horneó durante 3 minutos a máxima potencia. Después de hornear, espolvorear con chocolate rallado. ¡Con una pequeña cantidad de ingredientes, está listo un desayuno completo!

siga

09.10.2023

4.6

Este muffin de plátano se prepara súper rápido en el microondas. Es fácil y rápido, en sólo 10 minutos. Para mí este es el desayuno perfecto para darte un capricho cuando apetece algo dulce. Justo lo que necesitas para tu café de la mañana. Yo prefiero hacerlo sin azúcar, pero le vierto chocolate por encima.

Ksenia Musienko

09.10.2023

5

¡Gracias, es muy sabroso! No agregué nada de azúcar