Запечена грудка індички в рукаві в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування страви «Рукав з індички в духовці» візьміть грудку індички, соняшникову олію і спеції, які підходять для курки.

2. КРОК 2

   

   Індичку промийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте великими шматочками поперек.

3. КРОК 3

   

   Викласти в глибоку миску і замаринувати в суміші солі, тертого або продавленого часнику, спецій і олії. Добре перемішати, втираючи руками маринад у м’ясо.

4. КРОК 4

   

   Щільно закрити кришкою або накрити плівкою і поставити в холодильник мінімум на півгодини.

5. КРОК 5

   

   Замариновану індичку викласти в рукав для запікання, додати трохи води, щоб вона залишалася соковитою, і щільно зав’язати краї рукава. У верхній частині рукава зробіть отвори для виходу пари.

6. КРОК 6

   

   Викласти рукав на підходяще деко і поставити в духовку, включивши її на 180 градусів. Випікати протягом години.

7. КРОК 7

   

   Після закінчення часу випікання вийміть деко і акуратно надріжте рукав зверху. Витаючі аромати нікого не залишать байдужим!

8. КРОК 8

   

   Викладіть індичку в глибоку тарілку, полийте соком і відразу подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Віра

19.09.2023

4.8

Рецепт хороший, дякую! Можна додати шампіньйони, вони ніколи не будуть зайвими.