오븐에 넣은 소매에 구운 칠면조 가슴살

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   "오븐에 구운 칠면조 슬리브" 요리를 준비하려면 칠면조 가슴살, 해바라기유, 닭고기에 적합한 향신료를 사용하세요.

2. 단계 2

   

   칠면조를 헹구고 종이 타월로 가볍게 두드려 물기를 제거한 후 결 방향으로 큰 부분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   깊은 그릇에 넣고 소금, 갈거나 압착한 마늘, 향신료 및 오일을 섞어 재워둡니다. 손으로 매리네이드를 고기에 문지르면서 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   뚜껑을 단단히 덮거나 필름으로 덮고 냉장고에 최소 30분 동안 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   절인 칠면조를 베이킹 슬리브에 넣고 약간의 물을 추가하여 육즙을 유지한 다음 슬리브 가장자리를 단단히 묶습니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 슬리브 상단에 구멍을 뚫습니다.

6. 단계 6

   

   적절한 베이킹 시트에 슬리브를 놓고 오븐에 넣고 180도 켜집니다. 한 시간 동안 굽습니다.

7. 단계 7

   

   베이킹 시간이 지나면 베이킹 시트를 제거하고 상단의 슬리브를 조심스럽게 자릅니다. 치솟는 향기는 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

8. 단계 8

   

   칠면조를 깊은 접시에 담고 주스를 부은 후 즉시 차려냅니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

믿음

19.09.2023

4.8

레시피가 좋네요, 감사합니다! 샴 피뇽을 추가할 수 있으며 결코 불필요하지 않습니다.