Запечена телапія з картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Тому він чистить картоплю, миє її і нарізає тонкими скибочками.

3. КРОК 3

   

   цибулю очистити, помити і нарізати кільцями

4. КРОК 4

   

   сир – тертий

5. КРОК 5

   

   Потім викладіть картоплю на дно змащеної маслом форми.

6. КРОК 6

   

   Філе телапії промиваємо і викладаємо поверх картоплі,

7. КРОК 7

   

   Зверху на філе викласти цибулю.

8. КРОК 8

   

   Зелень промивається і дрібно нарізається, викладається поверх цибулі (за бажанням), потім з будь-якого майонезу робиться тонка сіточка.

9. КРОК 9

   

   сир виливає майонезні сіточки. Розігріває духовку до 180 С. І запікає в духовці, приблизно на половині приготування риби додає молоко і залишає варитися на середньому вогні. Цей рецепт простий у приготуванні і дуже ситний.

Коментарі до рецепту

Наталія М

28.11.2023

4.5

Я взяла за основу рецепт запеченої телапії з картоплею, а рибу замінила пангасіусом. Філе цих риб схоже: воно без кісток, смак схожий, м'ясо ніжне. Кількість продуктів розрахована на 4 порції. Пангасіус більший, тому філе я нарізала шматочками. Я їх замаринувала в суміші солі, лимонного соку і сушеного кропу. Потім я взялася за картоплю (я взяла її більше): почистила її і нарізала кружечками фігурним ножем. Картопляні дольки промивають від крохмалю, солять і приправляють підсушеною овочевою сумішшю. Далі я вистелила деко фольгою, змастила її рослинним маслом без запаху і виклала шар картоплі. Рибу перемішала з кільцями цибулі і виклала на картоплю. Потім легку сіточку з майонезу і сиру. Молоко вилила в форму відразу, щоб картопля встигла добре просочитися. Запікати під фольгою протягом години. У підсумку я отримав дивовижну на смак страву! Картопля дуже ніжна з вершковим смаком. Риба теж дуже ніжна, буквально тане в роті. Цибуля дала досить багато соку і просочила всі шари. Це дуже смачно! А майонез з плавленим сиром гармонійно доповнює цю легку і в той же час поживну страву!

зазноба

28.11.2023

4.6

Проста і водночас смачна страва! Мої в захваті! Дякую тобі! А якщо немає телапії, то можна взяти іншу морську рибу. Це також хороший рецепт

якалка

28.11.2023

4.8

Дуже сподобався рецепт! Тепер я хотів би знайти телапію

AnnaWS

28.11.2023

4.6

Дякую, вийшло смачно! Єдина помилка в рецепті. Спочатку сіточка майонезу, а потім зверху сир. А ви пишете, що спочатку йде сир, а потім сіточка майонезу. :)

Ной

28.11.2023

4.7

AnnaWS написано: Дякую, вийшло дуже смачно! Єдина помилка в рецепті. Спочатку сіточка майонезу, а потім зверху сир. А ви пишете, що спочатку йде сир, а потім сіточка майонезу. :)Дякую тобі!