Telapia au four avec pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Alors il épluche les pommes de terre, les lave et les coupe en fines tranches.

3. ÉTAPE 3

   

   épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en rondelles

4. ÉTAPE 4

   

   fromage - râpé

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez ensuite les pommes de terre au fond d'un moule graissé.

6. ÉTAPE 6

   

   Le filet de Telapia est lavé et placé sur les pommes de terre,

7. ÉTAPE 7

   

   Placer l'oignon sur le filet.

8. ÉTAPE 8

   

   Les légumes verts sont lavés et finement hachés, placés sur l'oignon (facultatif), puis une fine maille est constituée de n'importe quelle mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   le fromage déverse les filets de mayonnaise. Il préchauffe le four à 180 C. Et le fait cuire au four, à mi-cuisson du poisson, il ajoute du lait et laisse cuire à feu moyen. Cette recette est facile à préparer et très satisfaisante.

Commentaires sur la recette

Natalia M.

28.11.2023

4.5

J'ai pris comme base la recette de la telapia au four avec des pommes de terre et j'ai remplacé le poisson par du pangasius. Le filet de ces poissons est similaire : il est désossé, le goût est similaire et la viande est tendre. La quantité de produits est calculée pour 4 portions. Le Pangasius est plus gros, j'ai donc coupé les filets en morceaux. Je les ai marinés dans un mélange de sel, de jus de citron et d'aneth séché. Ensuite, je me suis mis au travail sur les pommes de terre (j'en ai pris davantage) : je les ai épluchées et coupées en tranches avec un couteau frisé. Les quartiers de pommes de terre ont été lavés pour éliminer l'amidon, salés et assaisonnés avec un mélange de légumes séchés. Ensuite, j'ai recouvert la poêle de papier d'aluminium, je l'ai graissée avec de l'huile végétale inodore et j'ai disposé une couche de pommes de terre. J'ai mélangé le poisson avec des rondelles d'oignon et je l'ai placé sur les pommes de terre. Puis un léger filet de mayonnaise et de fromage. J'ai immédiatement versé le lait dans le moule pour que les pommes de terre aient le temps de bien s'imprégner. Cuire au four sous papier d'aluminium pendant une heure. J'ai fini avec un plat au goût incroyable! Les pommes de terre sont très tendres avec une saveur crémeuse. Le poisson est également très tendre, fond littéralement dans la bouche. L'oignon a donné beaucoup de jus et a trempé toutes les couches. C'est délicieux ! Et la mayonnaise au fromage fondu complète harmonieusement ce plat léger et à la fois nutritif !

Zaznoba

28.11.2023

4.6

Un plat simple et délicieux à la fois ! Les miens sont ravis ! Merci! Et s'il n'y a pas de telapia, vous pouvez prendre un autre poisson de mer. c'est aussi une bonne recette

jakalka

28.11.2023

4.8

J'ai vraiment aimé la recette! Maintenant, j'aimerais pouvoir trouver Telapia

AnnaWS

28.11.2023

4.6

Merci, c'est délicieux ! La seule erreur est dans la recette. D'abord un filet de mayonnaise - puis du fromage par dessus. Et vous écrivez qu'il y a d'abord du fromage, puis un filet de mayonnaise. :)

Noé

28.11.2023

4.7

AnnaWS a écrit : Merci, c'était délicieux ! La seule erreur est dans la recette. D'abord un filet de mayonnaise - puis du fromage par dessus. Et vous écrivez qu'il y a d'abord du fromage, puis un filet de mayonnaise. :)Merci!