감자와 함께 구운 텔라피아

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   그래서 그는 감자 ​​껍질을 벗기고 씻어서 얇게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양파 껍질을 벗기고 씻어서 고리 모양으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치즈 - 강판

5. 단계 5

   

   그런 다음 기름칠한 틀 바닥에 감자를 놓습니다.

6. 단계 6

   

   Telapia 필레를 씻어서 감자 위에 올려 놓고,

7. 단계 7

   

   필레 위에 양파를 놓습니다.

8. 단계 8

   

   채소를 씻어서 잘게 자르고 양파 위에 놓은 다음 (선택 사항) 마요네즈로 얇은 메쉬를 만듭니다.

9. 단계 9

   

   치즈가 마요네즈 그물로 쏟아져 나옵니다. 그는 오븐을 180°C로 예열합니다. 그리고 오븐에서 생선을 굽는 중간쯤에 굽고 우유를 넣고 중간 불로 익힙니다. 이 조리법은 준비하기 쉽고 매우 만족스럽습니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

28.11.2023

4.5

나는 감자를 곁들인 구운 텔라피아 요리법을 기본으로 삼아 생선을 판가시우스로 대체했습니다. 이 생선의 필레는 비슷합니다. 뼈가 없고 맛이 비슷하며 고기가 부드럽습니다. 제품 수량은 4인분 기준으로 계산됩니다. Pangasius가 더 크기 때문에 필레를 조각으로 자릅니다. 나는 소금, 레몬 주스, 말린 딜을 섞어 절였습니다. 그런 다음 감자 작업을 시작했습니다 (더 많이 가져갔습니다). 껍질을 벗기고 곱슬 칼로 조각으로 자릅니다. 웨지 감자를 씻어서 전분을 제거하고 소금에 절인 후 건조된 야채 혼합물로 양념을 했습니다. 다음으로 팬에 호일을 깔고 무취 식물성 기름을 바르고 감자 층을 깔았습니다. 생선을 양파 링과 섞어 감자 위에 올려 놓았습니다. 그런 다음 마요네즈와 치즈를 가볍게 섞습니다. 감자가 잘 스며들도록 우유를 즉시 틀에 부었습니다. 호일 아래에서 한 시간 동안 굽습니다. 나는 놀라운 맛의 요리로 끝났습니다! 감자는 크림 같은 맛으로 매우 부드럽습니다. 생선도 매우 부드러워 말 그대로 입에서 녹습니다. 양파는 많은 양의 주스를 ​​​​냈고 모든 층을 담갔습니다. 맛있어요! 그리고 녹은 치즈를 곁들인 마요네즈는 이 가볍고 동시에 영양가 있는 요리를 조화롭게 보완합니다!

자즈노바

28.11.2023

4.6

간편하면서도 맛있는 요리를 동시에! 나는 기뻐요! 감사합니다! 그리고 텔라피아가 없으면 다른 바다 물고기를 가져갈 수 있습니다. 이것도 좋은 레시피네요

자칼카

28.11.2023

4.8

레시피가 정말 맘에 들었어요! 이제 텔라피아를 찾을 수 있었으면 좋겠다

안나WS

28.11.2023

4.6

고마워요, 맛있었어요! 유일한 실수는 레시피에 있습니다. 먼저 마요네즈 메쉬를 바르고 그 위에 치즈를 얹습니다. 그리고 먼저 치즈가 있고 그 다음에는 마요네즈 메쉬가 있다고 씁니다. :)

남자 이름

28.11.2023

4.7

AnnaWS 님의 글: 감사합니다. 맛있었어요! 유일한 실수는 레시피에 있습니다. 먼저 마요네즈 메쉬를 바르고 그 위에 치즈를 얹습니다. 그리고 먼저 치즈가 있고 그 다음에는 마요네즈 메쉬가 있다고 씁니다. :)감사합니다!