ジャガイモ入り焼きテラピア

大切なゲストへ贈る、格調高い味わいの逸品です。有名なシェフからこの素晴らしいレシピを入手することができました。テラピア、トラウト、サバなどの魚が彼の得意分野です。私たちが彼らを訪問すると、彼が作る魚料理がとても楽しみになります。今日はジャガイモと一緒に焼いたテラピアのレシピを紹介したいと思います。 私たちのシェフは、妻が何かをやり残しているかもしれないと信じて、この料理を準備する妻さえ信頼していませんが、これには議論の余地があります。
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ジャガイモ入り焼きテラピア
カロリー
1297Kcal
タンパク質
157gram
脂肪
39gram
炭水化物
79gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 1

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    そこで彼はジャガイモの皮をむき、洗い、薄いスライスに切ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎの皮をむき、洗って輪切りにする

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    チーズ - すりおろした

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    次に、油を塗った型の底にジャガイモを置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    テラピアの切り身を洗ってジャガイモの上に置き、

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    玉ねぎをフィレの上に置きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    野菜を洗って細かく刻み、玉ねぎ(オプション)の上に置き、マヨネーズで薄いメッシュを作ります。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    チーズがマヨネーズネットから流れ出します。オーブンを180℃に予熱し、魚を調理する途中で牛乳を加えて中火で調理します。このレシピは準備が簡単で、とても満足しています。

レシピへのコメント

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ナタリア・M
28.11.2023
4.5
ジャガイモを使った焼きテラピアのレシピをベースに、魚をパンガシウスに置き換えました。これらの魚の切り身も同様で、骨がなく、味も似ており、肉は柔らかいです。商品の分量は4人前で計算しております。パンガシウスは大きいので切り身を切り分けました。塩、レモン汁、乾燥ディルを混ぜたものでマリネしました。それから私はジャガイモの作業に取り掛かりました(私はもっとたくさん取りました)。皮をむき、カーリーナイフでスライスに切りました。くさび状のジャガイモを洗浄してデンプンを除去し、塩を加え、乾燥野菜混合物で味付けした。次に、鍋にホイルを敷き、無臭の植物油を塗り、ジャガイモの層を置きました。魚をオニオンリングと混ぜてジャガイモの上に置きました。次に、マヨネーズとチーズの軽いメッシュ。ジャガイモがよく浸る時間を確保するために、すぐに牛乳を型に注ぎました。ホイルの下で1時間焼きます。素晴らしい味わいのお料理に仕上がりました!ジャガイモはとても柔らかくてクリーミーな味わいです。魚もとても柔らかく、文字通り口の中でとろけます。タマネギはかなりの量のジュースを出し、すべての層を浸しました。これはおいしいですよ!マヨネーズと溶けたチーズが調和して、この軽くて栄養価の高い料理を引き立てます。
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ザズノバ
28.11.2023
4.6
簡単なのに美味しい一品!私のものは大喜びです!ありがとう!テラピアがない場合は、別の海の魚を取ることができます。こちらもいいレシピですね
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ジャカルカ
28.11.2023
4.8
レシピがとても気に入りました!テラピアを見つけられたらいいのに
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アンナWS
28.11.2023
4.6
ありがとう、美味しく出来ました!唯一の間違いはレシピです。最初にマヨネーズのメッシュ、そしてその上にチーズを乗せます。そして、最初にチーズがあり、次にマヨネーズが入っていると書きました。 :)
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ノア
28.11.2023
4.7
AnnaWS はこう書きました: ありがとう、とても美味しかったです!唯一の間違いはレシピです。最初にマヨネーズのメッシュ、そしてその上にチーズを乗せます。そして、最初にチーズがあり、次にマヨネーズが入っていると書きました。 :)ありがとう!

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