Бебі ванільний пудинг для дітей

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Якщо ви ще не знаєте, як приготувати ванільний пудинг, то цей рецепт для вас. Беремо продукти згідно списку.

2. КРОК 2

   

   Налийте майже все молоко в каструлю - залиште 6 столових ложок. Поставте каструлю на вогонь і доведіть молоко до кипіння.

3. КРОК 3

   

   В окрему ємність зливаємо 6 столових ложок холодного молока (яке ми залишили). Додати крохмаль і перемішати.

4. КРОК 4

   

   Потім додати цукор.

5. КРОК 5

   

   Додайте ванілін.

6. КРОК 6

   

   Далі вбийте одне яйце.

7. КРОК 7

   

   Збити суміш віночком або міксером.

8. КРОК 8

   

   Отриману суміш влийте в кипляче молоко, все ретельно перемішавши віночком.

9. КРОК 9

   

   Варіть все до загустіння п'ять хвилин на повільному вогні при постійному помішуванні, поки маса не придбає ніжно-кремовий колір. Слідкуйте, щоб воно не підгоріло і не утворило грудок. Власне, на цьому все - наш ванільний пудинг готовий до вживання. Залишається тільки розкласти в красиві піали і охолодити в холодильнику.

10. КРОК 10

    

    Іноді використовую для цього формочки у вигляді різних фігурок - дітям подобається. Викладіть заморожений пудинг на тарілку, полийте сиропом на вибір, варенням, карамеллю, розігрітим медом або посипте тертим шоколадом. Також його можна прикрасити свіжою малиною, полуницею, чорницею, червоною смородиною і т. д. Такий пудинг також буде добре поєднуватися з солодкими фруктами, наприклад, свіжими або консервованими персиками, нарізаними часточками.

11. КРОК 11

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Вероніка

21.08.2023

5

Я дуже радий, що знайшов цей рецепт! Звернула на нього увагу завдяки позитивним відгукам. Бебі ванільний пудинг готується дуже швидко. Продукти для нього завжди під рукою. Я збиваю яйця з молоком, крохмалем і цукром вручну, без використання міксера. Замість ваніліну використовую ванільний цукор. Пудинг виходить дуже і дуже смачним, з дуже ніжною структурою і легким ванільним ароматом. Єдине, відразу після додавання суміші з крохмалем і яйцем в кипляче молоко моя суміш стає густою і не змінює колір, скільки б я не варила. Але все одно варю, як радить автор, близько 5 хвилин. Однозначно скажу, що дорослим цей дитячий пудинг подобається не менше, ніж дітям))) Цей рецепт користується попитом у нашій родині. Велика подяка автору за чудовий ванільний пудинг. Ось мій фотозвіт

Маріанна Кім

21.08.2023

5

Цей манний пудинг можна приготувати і дітям.

Янута

21.08.2023

4.6

Рецепт хороший, дуже простий і недорогий, але трохи пахне вареним (не печеним) молоком і яйцем. Можливо, какао або шматочки фруктів виправлять ситуацію. Дуже дякую за простий рецепт.

julicha

21.08.2023

4.5

Персональна кулінарна книга урізноманітнює меню не тільки великих любителів їжі, а й наших маленьких гурманів. А цей дуже легкий, корисний і смачний варіант приготування молочного десерту чудово доповнить коктейль з мелених ягід і фруктів.

Варвара

21.08.2023

4.9

Чудовий рецепт! Спробувати приготувати варто! А тоді у мене в КК був лише один такий

kontaty

21.08.2023

4.5

Завтра приготую і викладу покрокові фото рецепту)

kontaty

21.08.2023

4.9

Дуже рекомендую цей десерт! моя дитина назвала його «зелененьким», так що гідна натуральна заміна морозива влітку знайшлася)