Budín de vainilla para niños

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Si aún no sabes cómo hacer pudín de vainilla, esta receta es para ti. Tomamos productos según la lista.

2. PASO 2

   

   Vierta casi toda la leche en la sartén; reserve 6 cucharadas. Coloca la cacerola al fuego y deja hervir la leche.

3. PASO 3

   

   Echamos 6 cucharadas de leche fría (que dejamos) en un recipiente aparte. Agregue almidón y mezcle.

4. PASO 4

   

   Luego agregue azúcar.

5. PASO 5

   

   Agrega vainillina.

6. PASO 6

   

   Luego, bata un huevo.

7. PASO 7

   

   Batir la mezcla con una batidora o batidora.

8. PASO 8

   

   Vierta la mezcla resultante en leche hirviendo, mezclando todo bien con un batidor.

9. PASO 9

   

   Cocine todo hasta que espese durante cinco minutos a fuego lento sin dejar de remover hasta que la masa adquiera un color cremoso suave. Asegúrate de que no se queme ni forme grumos. En realidad, eso es todo: nuestro pudín de vainilla está listo para comer. Ya solo queda ponerlo en bonitos cuencos y enfriar en el frigorífico.

10. PASO 10

    

    A veces utilizo moldes con forma de diferentes figuras para esto; a los niños les gusta. Coloque el pudín congelado en un plato, vierta el almíbar, mermelada, caramelo, miel caliente de su elección o espolvoree con chocolate rallado. También se puede decorar con frambuesas frescas, fresas, arándanos, grosellas rojas, etc. Este pudín también irá bien con frutas dulces, por ejemplo, melocotones frescos o enlatados, cortados en rodajas.

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Verónica

21.08.2023

5

¡Me alegro mucho de haber encontrado esta receta! Le presté atención gracias a las críticas positivas. El pudín de vainilla baby se prepara muy rápido. Los productos para él están siempre a mano. Batí los huevos con la leche, el almidón y el azúcar a mano, sin utilizar batidora. En lugar de vainillina utilizo azúcar de vainilla. El pudín resulta muy, muy sabroso, con una estructura muy delicada y un ligero aroma a vainilla. Lo único es que inmediatamente después de agregar la mezcla con almidón y huevo a la leche hirviendo, mi mezcla se espesa y no cambia de color, por mucho que cocine. Pero todavía cocino, como aconseja el autor, unos 5 minutos. Definitivamente diré que a los adultos les gusta este pudín para niños no menos que a los niños))) Esta receta tiene mucha demanda en nuestra familia. Muchas gracias al autor por el maravilloso pudín de vainilla. Aquí está mi reportaje fotográfico.

mariana kim

21.08.2023

5

Los niños también pueden preparar este pudín de sémola.

Yanuta

21.08.2023

4.6

La receta es buena, muy sencilla y económica, pero huelo un poquito a leche hervida (no horneada) y huevo. Quizás el cacao o los trozos de fruta corrijan la situación. Muchas gracias por la receta fácil.

julicha

21.08.2023

4.5

Un libro de cocina personal diversificará el menú no sólo para los grandes amantes de la comida, sino también para nuestros pequeños gourmets. Y esta opción muy fácil, saludable y sabrosa para preparar un postre lácteo complementará perfectamente un cóctel de frutos rojos y frutas molidas.

Varvara

21.08.2023

4.9

¡Maravillosa receta! ¡Vale la pena intentar cocinar! Y luego solo tuve uno así en KK.

contacto

21.08.2023

4.5

Lo cocinaré mañana y colgaré fotos del paso a paso de la receta)

contacto

21.08.2023

4.9

¡Recomiendo mucho este postre! mi hijo lo llamó “pequeño verde”, por lo que se ha encontrado un sustituto natural digno del helado en verano)