Pudding à la vanille pour enfants

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Si vous ne savez pas encore comment faire un pudding à la vanille, alors cette recette est faite pour vous. Nous prenons les produits selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez presque tout le lait dans la casserole – réservez 6 cuillères à soupe. Mettez la casserole sur le feu et portez le lait à ébullition.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez 6 cuillères à soupe de lait froid (que nous avons laissé) dans un récipient séparé. Ajouter la fécule et mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite le sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez de la vanilline.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite, incorporez un œuf.

7. ÉTAPE 7

   

   Battez le mélange à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez le mélange obtenu dans le lait bouillant en mélangeant soigneusement le tout avec un fouet.

9. ÉTAPE 9

   

   Cuire le tout jusqu'à épaississement pendant cinq minutes à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la masse acquière une douce couleur crémeuse. Assurez-vous qu'il ne brûle pas et ne forme pas de grumeaux. En fait, c'est tout : notre pudding à la vanille est prêt à manger. Il ne reste plus qu'à le mettre dans de beaux bols et à le refroidir au réfrigérateur.

10. ÉTAPE 10

    

    Parfois, j'utilise pour cela des moules sous la forme de différentes figures - les enfants aiment ça. Versez le pudding surgelé sur une assiette, versez votre choix de sirop, confiture, caramel, miel chauffé ou saupoudrez de chocolat râpé. Il peut également être agrémenté de framboises fraîches, de fraises, de myrtilles, de groseilles rouges, etc. Ce pudding se mariera également bien avec des fruits sucrés, par exemple des pêches fraîches ou en conserve, coupées en tranches.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Véronique

21.08.2023

5

Je suis tellement contente d'avoir trouvé cette recette! J'y ai prêté attention grâce aux critiques positives. Le pudding à la vanille pour bébé se prépare très rapidement. Les produits pour lui sont toujours à portée de main. Je bats les œufs avec le lait, la fécule et le sucre à la main, sans utiliser de mixeur. Au lieu de la vanilline, j'utilise du sucre vanillé. Le pudding s'avère très, très savoureux, avec une structure très délicate et un léger arôme de vanille. La seule chose est qu'immédiatement après avoir ajouté le mélange avec l'amidon et l'œuf au lait bouillant, mon mélange devient épais et ne change pas de couleur, peu importe combien je cuisine. Mais je cuisine quand même, comme le conseille l'auteur, pendant environ 5 minutes. Je dirai certainement que les adultes n'aiment pas moins ce pudding pour enfants que les enfants))) Cette recette est très demandée dans notre famille. Un grand merci à l'auteur pour le merveilleux pudding à la vanille. Voici mon reportage photo

Marianne Kim

21.08.2023

5

Les enfants peuvent également préparer ce pudding à la semoule.

Yanuta

21.08.2023

4.6

La recette est bonne, très simple et peu coûteuse, mais je sens un peu le lait bouilli (non cuit) et l'œuf. Peut-être que du cacao ou des morceaux de fruits corrigeront la situation. Merci beaucoup pour la recette facile.

julicha

21.08.2023

4.5

Un livre de recettes personnel diversifiera le menu non seulement des grands gourmands, mais aussi de nos petits gourmets. Et cette option très simple, saine et savoureuse pour préparer un dessert lacté complétera parfaitement un cocktail de baies et de fruits moulus.

Varvara

21.08.2023

4.9

Magnifique recette ! Ça vaut la peine d'essayer de cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

contact

21.08.2023

4.5

Je le cuisinerai demain et publierai des photos étape par étape de la recette)

contact

21.08.2023

4.9

Je recommande vivement ce dessert ! mon enfant l'appelait « petit vert », donc un substitut naturel digne de la glace en été a été trouvé)