Авокадо з яйцем в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 19 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти авокадо з яйцем в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вибирайте стиглі авокадо. Він повинен бути темно-зеленого кольору і м’яким на дотик. Яйця вибирайте не великі, категорія С2. Заздалегідь включите духовку на 180 градусів.

2. КРОК 2

   

   Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Якщо авокадо не стійке, можна відрізати у нього нижню частину. Ложкою акуратно вийміть частину м’якоті, намагаючись не пошкодити стінки і дно фрукта.

3. КРОК 3

   

   Розбийте по яйцю в кожну половинку авокадо. Яйця у мене були великі, а ось авокадо, навпаки, не дуже, і частина білка від кожного яйця виявилася непотрібною. Тому краще заздалегідь прикинути, чи все яйце поміститься в обраний вами плід.

4. КРОК 4

   

   Поставте авокадо в розігріту до 180°С духовку і запікайте приблизно 10-15 хвилин до готовності яєць. Точний час випікання залежить від потужності вашої духовки.

5. КРОК 5

   

   Гаряче авокадо з яйцем викласти на блюдо, посипати прованськими травами, сіллю і перцем. Також можна посипати кожну половинку тертим сиром, щоб було ситніше. Сніданок з авокадо і яйцем готовий. Подавайте відразу, поки закуска гаряча. Смачного!

Коментарі до рецепту

булочка

27.10.2023

5

який гарний і корисний сніданок, дякую за ідею. Я спробувала приготувати цей тост з яйцем і авокадо. Результат чудовий!

Модератор Ксенія

27.10.2023

5

Я ніколи не любив авокадо, скільки себе пам’ятаю. А потім помітила його в магазині і вирішила купити. Спробувала - але нічого такого, навіть дуже апетитно. З віком смаки змінюються. Я з'їла половину фрукта. Згадала, що бачила на сайті багато рецептів з авокадо. Сподобався рецепт авокадо з яйцем в духовці. Запекти яйце в авокадо для мене дуже незвично, але мені було цікаво, що вийде. Страва готувалася в моїй духовці близько 20 хвилин. Готову страву я посипала сіллю, чорним меленим перцем і паприкою. Вийшло дуже смачно! М'якоть авокадо смачно пропеклася і стала дуже ніжною. Яйце, виявляється, чудово поєднується зі смаком авокадо. Вийшла дуже ситна і смачна закуска. А сама страва виглядає дуже красиво. Марія, дуже дякую за чудовий рецепт!

Маріза

27.10.2023

4.6

Напевно, замість курки можна спробувати перепелину, і всякі добавки, правда, варіантів багато. Базовий рецепт чудовий, велике спасибі!