Новорічне печиво на новий рік - 29 покрокових рецептів приготування

Щоб ваше новорічне печиво вийшло не тільки смачним, але й атмосферним і створило відповідний настрій, краще заздалегідь подбати про покупку спеціальних прикрас для нього. Наприклад, новорічна присипка: всілякі сріблясті намистини, мініатюрні сніжинки і так далі. Це, звичайно, необов'язково, але виглядати буде дуже мило. Не зайвими будуть і зліпки на новорічні теми: ялинки, сніжинки, мішки Діда Мороза.

Другий етап – вибір відповідного рецепту. Найкраще вибирати не за зовнішнім виглядом печива (адже цей вигляд ми легко можемо змінити), а за складом продуктів. Наприклад, ви хочете, щоб воно було приготовлено на сметані або кефірі, з маслом або без, з яйцями або без. Віддайте перевагу перевіреному рецепту з покроковими фото. Ще краще, якщо ви можете задавати запитання й отримувати оперативні відповіді.

Якщо це ваш перший досвід такої випічки, то краще почати з простого пісочного тіста, яке легко розкачується і не прилипає до рук і поверхні столу. Ті ж новорічні формочки у вигляді ялинок або подарунків тут якраз до речі. Після випічки виділіть час, щоб прикрасити печиво.

Найпростіше зробити сніг. Тобто приготувати пишну цукрово-білкову масу, якою можна малювати на поверхні печива. Досить лише обвести його краю тонкою лінією, щоб він вийшов витонченим і красивим. Для цього знадобиться кулінарний пакет або шприц.

Другий варіант: виготовлення кольорової глазурі, якою покривається вся поверхня випічки.

Що ж, якщо ви купили розбризкувачі, ви також можете використовувати їх.

Якщо перед випічкою зробити в печиві дірочки, його можна перетворити на милі ялинкові прикраси. Особливо такі подобаються діткам, адже знайти такі їстівні іграшки і з апетитом їх їсти весело!

Пам'ятайте, що практично будь-яке печиво можна пристосувати до Нового року, якщо звернути увагу на прикрасу.