Новорічне печиво «Підкова».

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Все що потрібно для приготування печива (ванільну настоянку можна замінити ванільним цукром)

2. КРОК 2

   

   Я замісила тісто за допомогою кухонного комбайна. Змішати борошно, цукрову пудру і горіхи (для ручного замішування горіхи потрібно заздалегідь подрібнити). Все перемішати.

3. КРОК 3

   

   Додайте нарізане кубиками холодне вершкове масло і розітріть до стану масляної крихти (якщо місите вручну, наріжте масло дрібними кубиками і швидкими рухами перетріть з борошном

4. КРОК 4

   

   До масляної крихти додати ванільну настоянку (якщо використовуєте ванільний цукор, то його потрібно додавати разом з пудрою) і жовтки і замісити тісто.

5. КРОК 5

   

   У результаті виходить волога крихта (якщо тісто занадто сухе і не з’єднується, додайте 1-2 чайні ложки крижаної води).

6. КРОК 6

   

   Збираємо крихту в кулю (мішити не потрібно), загортаємо в плівку і прибираємо в холодильник на 1 годину.

7. КРОК 7

   

   Тісто ділимо на кілька частин (поки одну ріжемо, всі інші в холодильнику). Частину тіста розкачайте в мотузку, розріжте, сформуйте підкови.

8. КРОК 8

   

   Викладіть підкови на деко і запікайте в розігрітій до 180 С духовці приблизно 12 хвилин до легкого золотистого кольору. Готується дуже швидко, тому будьте обережні!

9. КРОК 9

   

   Наше печиво готове! За бажанням можна занурити кожну підкову в розтоплений шоколад. Смачного!

Коментарі до рецепту

Магнаго

29.07.2023

4.9

Ірландські, чудові підкови для майбутнього Коня 2014!

Шура

29.07.2023

5

Мені дуже сподобалася ідея, термін придатності необмежений, гарно упакований і легко можна приготувати на подарунок))) Красиво і незвично!

Анаіт

29.07.2023

4.5

А ще простий у приготуванні. Сьогодні Іріша приготувала торт Снікерс саме за цим рецептом, тільки замість горіхів арахіс. Хороші підкови можна заготовити і роздати як новорічні обереги. І фото дуже гарне, як ти кажеш, прямо з журналу

Наталі

29.07.2023

5

Так, по фото я бачу, що це наша Іріша, молодець! А печиво чудове! Треба приготувати, якщо залишився час, інакше я стільки всього запланувала, але часу як завжди не вистачає :( Хоча на Різдвяні свята їх можна приготувати :)

Магнаго

29.07.2023

4.9

Фото справді схоже на листівку!!!

Шура

29.07.2023

4.6

Щоб щастя почалося у твоїй майстерні, підкову готуй рукою досвідченою. Даруйте гостям, нехай всім радує, удачу принесе, і проблем нема! Хай розсиплеться на шматочки добра, Кожен гість знайде своє і повернеться!

Іріша

29.07.2023

5

Дякую всім! Радий, що вам сподобалося печиво! Виходить дуже ніжним і розсипчастим! Мені дуже приємно, що вам сподобалося фото, я дуже старалася (люблю коли мене хвалять)