Noworoczne ciasteczka podkowy

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Wszystko co potrzebne do zrobienia ciasteczek (nalewkę waniliową można zastąpić cukrem waniliowym)

2. KROK 2

   

   Ciasto wyrabiałam za pomocą robota kuchennego. Wymieszaj mąkę, cukier puder i orzechy (w przypadku ręcznego wyrabiania orzechy należy wcześniej posiekać). Wymieszaj wszystko.

3. KROK 3

   

   Dodajemy zimne masło pokrojone w kostkę i rozcieramy na okruchy masła (jeśli wyrabiamy ręcznie, masło pokroić w drobną kostkę i szybkimi ruchami rozetrzeć z mąką)

4. KROK 4

   

   Do pokruszonego masła (jeśli używamy cukru waniliowego należy go dodać razem z proszkiem) i żółtek dodać nalewkę waniliową i zagnieść ciasto.

5. KROK 5

   

   Rezultatem jest wilgotny miękisz (jeśli ciasto jest zbyt suche i nie łączy się, dodaj 1-2 łyżeczki lodowatej wody).

6. KROK 6

   

   Z okruchów zbieramy kulę (nie trzeba zagniatać), zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godzinę.

7. KROK 7

   

   Ciasto dzielimy na kilka części (w czasie, gdy my kroimy jedną, reszta stoi w lodówce). Część ciasta rozwałkować na rulon, pokroić i uformować podkowy.

8. KROK 8

   

   Podkowy ułożyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12 minut, aż będą lekko złociste. Gotuje się bardzo szybko, więc należy zachować ostrożność!

9. KROK 9

   

   Nasze ciasteczka są gotowe! W razie potrzeby każdą podkowę można zanurzyć w roztopionej czekoladzie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Magnago

29.07.2023

4.9

Irlandzkie, cudowne podkowy na nadchodzący Koń 2014!

Szura

29.07.2023

5

Bardzo spodobał mi się ten pomysł, ma nieograniczony termin przydatności do spożycia, jest pięknie zapakowany i bez problemu można go przygotować na prezent))) Piękne i nietuzinkowe!

Anahit

29.07.2023

4.5

A także łatwe w przygotowaniu. Dziś Irisha zrobiła tort Snickers dokładnie według tego przepisu, tylko zamiast orzechów, orzeszków ziemnych. Dobre podkowy można przygotować i rozdać jako talizmany noworoczne. A zdjęcie jest bardzo piękne, jak mówisz, prosto z magazynu

Natalia

29.07.2023

5

Tak, ze zdjęcia widzę, że to nasza Irlandka, brawo! A ciasteczka są świetne! Muszę je przygotować, jeśli jest jeszcze czas, bo inaczej mam tyle zaplanowanych, a jak zawsze czasu brakuje :( Chociaż można je przygotować na święta :)

Magnago

29.07.2023

4.9

Zdjęcie naprawdę wygląda jak pocztówka!!!

Szura

29.07.2023

4.6

Aby szczęście zaczęło się w Twoim warsztacie, przygotowujesz podkowę doświadczoną ręką. Podaruj go swoim gościom, niech każdemu przyniesie szczęście, przyniesie szczęście i nie będzie żadnych problemów! Niech rozsypie się na kawałki dobroci, Każdy gość odnajdzie swoje i powróci!

Irlandka

29.07.2023

5

Dziękuję wszystkim! Cieszę się, że ciasteczka smakowały! Okazuje się bardzo delikatny i kruchy! Bardzo się cieszę, że zdjęcie Ci się spodobało, bardzo się starałam (uwielbiam, gdy ludzie mnie chwalą)