W każdym kęsie domowego chleba i zapachu świeżo ugotowanej zupy czuję ciepło dzieciństwa. Sobotnie poranne spotkania w kuchni z babcią, gdzie wspólnie przygotowywałyśmy jej popisowe dania, nauczyły mnie, że jedzenie to nie tylko pożywienie, ale sposób na jednoczenie rodzin. Podróżowanie po świecie pozwoliło mi poznać bogactwo różnych kultur, a każda kuchnia stała się źródłem inspiracji. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy. Prostota i przystępność gotowania to jest to, co staram się każdemu przekazać, aby każdy mógł przy stole tworzyć własne, rodzinne tradycje.
Ukończyłem studia na wydziale Sztuki kulinarne i ciasta w Alain Ducasse Education.
- Data rejestracji na miejscu: 2019-10-15
- Ocena na stronie: 191
Moje przepisy