Słodka pizza w 15 minut - pyszna, szybka i łatwa

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Nadeszło lato i czas na owoce. Letni przepis dla uroczych Pań i ich rodzin. Zatem wszystkie nasze składniki są przed nami!

2. KROK 2

   

   Wzięłam ciasteczka z Ptasiego Mleka lub inne kruche ciasteczka, które dobrze się kruszą.

3. KROK 3

   

   Nasze ciasteczka zmiel na okruchy i dodaj masło roztopione w kąpieli wodnej.

4. KROK 4

   

   Najpierw wymieszaj widelcem, a następnie dokładnie pamiętaj wszystko rękami - masa powinna mieć konsystencję zbliżoną do plasteliny i nie kleić się do dłoni.

5. KROK 5

   

   Z przygotowanego ciasta ułóż spód w formie na pergaminie, lekko wystawając na boki. Formę wkładamy na kilka minut do zamrażarki, aby ciasto stwardniało, a następnie od razu do piekarnika na 5 minut w temperaturze 200-220°C.

6. KROK 6

   

   W czasie gdy nasze ciasto się piecze, przygotuj krem ​​białkowy. Ostrożnie oddziel żółtko od białka i ubijaj (schłodzone!) białko ze szczyptą soli, aż utworzy się piana. Nie potrzebujemy żółtka :)

7. KROK 7

   

   Gdy masa białka powiększy się, dodaj cukier i ubijaj przez kolejne 2-3 minuty.

8. KROK 8

   

   W tym czasie nasz spód zostanie upieczony, wyjmujemy go z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia w temperaturze pokojowej na 5 minut.

9. KROK 9

   

   Wyjmij spód z formy i posmaruj kremem białkowym.

10. KROK 10

    

    Owoce pokroić w cienkie plasterki (wybierz owoce do smaku).

11. KROK 11

    

    Udekoruj swoją pizzę i podawaj, możesz dodać także listki mięty, wychodzi bardzo pięknie i cudownie pachnie :)

Komentarze do przepisu

mama słodyczy

01.08.2023

4.5

Cóż, bardzo ładny mały deser!

Lina

01.08.2023

4.6

tak, jest bardzo ładny, lekki, szybki i smaczny :D A jeśli pięknie go udekorujesz, to nawet świetnie pasuje na świąteczny stół :)

Ira

01.08.2023

4.7

Lina, jakie piękne i pyszne! Super letni deser - świeże owoce, mięta, a jak łatwo i prosto zrobić bazę!!! Ciasteczka mielone z roztopionym masłem i kremem białkowym na wierzchu mmmm - jakie pyszne! Prawdziwie letnie ciasto! Dziękuję bardzo za przepis!