15 分でスイートピザ – 美味しく、早く、簡単に

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   夏がやって来て、果物の季節がやって来ました。素敵な女性とそのご家族のための夏のレシピ。つまり、すべての材料が目の前にあります。

2. ステップ 2

   

   私はバーズミルククッキーか、崩れやすいショートブレッドクッキーを選びました。

3. ステップ 3

   

   クッキーを粉々に砕き、ウォーターバスで溶かしたバターを加えます。

4. ステップ 4

   

   まず、フォークでかき混ぜてから、すべてを手で注意深く覚えてください。塊は粘土に似た粘稠度を持ち、手にくっつかないはずです。

5. ステップ 5

   

   準備した生地を使用して、クッキングシート上の型にベースを側面からわずかに張り出すように配置します。型を冷凍庫に数分間入れて生地を硬化させ、すぐにオーブンに入れて200〜220℃で5分間焼きます。

6. ステップ 6

   

   生地を焼いている間に、プロテインクリームを作ります。卵黄を白身から注意深く分離し、（冷やした！）卵白に塩をひとつまみ加えて角が立つまで泡立てます。黄身は必要ありません:)

7. ステップ 7

   

   タンパク質の量が増えたらすぐに砂糖を加え、さらに2〜3分間混ぜます。

8. ステップ 8

   

   この時点で、ベースが焼き上がり、オーブンから取り出し、室温で5分間冷まします。

9. ステップ 9

   

   型からベースを外し、プロテインクリームを刷毛で塗ります。

10. ステップ 10

    

    果物を薄いスライスに切ります（味に応じて果物を選択してください）。

11. ステップ 11

    

    ピザを飾って提供します。ミントの葉を追加することもできます。とても美しく、素晴らしい香りがします:)

レシピへのコメント

甘党の母

01.08.2023

4.5

さて、とても素敵な小さなデザートです！

リナ

01.08.2023

4.6

はい、とてもかわいくて、軽くて、早くておいしいです :D そして、美しく飾れば、休日のテーブルにも最適です :)

アイラ

01.08.2023

4.7

リナ、なんて美しくて美味しいのでしょう！最高の夏のデザート - 新鮮なフルーツ、ミント、そしてベースの作り方はなんと簡単でシンプルです！挽いたクッキーに溶かしバターを乗せ、その上にプロテインクリームを乗せた、うーん、なんて美味しいんだろう！まさに夏のケーキ！レシピありがとうございます！