イチゴの入ったストロベリーパイ - 35 料理レシピ

このセクションには、イースト、パイ生地、ショートブレッド、カードなど、さまざまな種類の生地に基づいたストロベリーパイのレシピが含まれています。他のベリーやフルーツもイチゴとよく合うので、適切な材料を選びましょう。一人一人に大きなパイまたは個別のカップケーキを用意します。オーブン、スロークッカー、さらには電子レンジでも焼きます。

パイに使用するイチゴは、熟してしっかりしていて傷のないものを選びましょう。レシピで粉砕したり、ジャムやキャラメルにしたりする必要がある場合は、制限はありません。たとえ果実が腐っていても、これらの場所をトリミングすることができます。ベリーをよく洗い、ナプキンの上で乾かします。イチゴはすでに十分にジューシーなので、余分な水分は必要ありません。

以下の材料はベリーの味を際立たせるのに役立ちます。

ストロベリーパイは通常、開いた状態で調理されます。つまり、ベリーが生地の上に置かれます。

オーブンでは、ストロベリーパイは、その生地を焼くのに必要な温度で焼きます。通常、これはレシピに記載されています。スロークッカーで150度の温度で約1時間かかります。ちなみに、イチゴをボウルの底に置き、生地で満たすこともできます - それはより興味深いことがわかります。

ストロベリーパイを焼くときは、いくつかのトリックを試してください。