イチゴ、サワークリーム、レモネードクリーム添えパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   そのような製品が必要になります。もちろん、最も熟したイチゴを傷めずに使用しています。ペーパータオルで洗って乾かします。任意のレモネードを使用してください。ファンタ持ってます。

2. ステップ 2

   

   オーブンを180度でオンにします。卵を砂糖とバニラシュガーで約5分間混ぜます。

3. ステップ 3

   

   泡立てたら、レモネードとバターを少しずつ加えます。ミックス。

4. ステップ 4

   

   小麦粉を数回に分けて加えます。ベーキングパウダー付き。

5. ステップ 5

   

   一番大きなオーブンシートを用意します。サイズは通常38×40cmです。ベーキングペーパーで覆います。そしてその上に生地を流し込みます。

6. ステップ 6

   

   オーブンに25分間入れます。

7. ステップ 7

   

   完成したパイを取り出し、完全に冷まします。

8. ステップ 8

   

   さあ、クリームの準備をしましょう。生クリームを少なくとも30％使用しています。サワークリーム。私も20%で持っています。クリームパウダーは乾燥しているので煮る必要はありません。たとえば、牛乳で混ぜるだけです。

9. ステップ 9

   

   クリームを注ぎ、粉末とバニラシュガーを加えます。 1分間すべてを打ち負かしてください。もう十分だ。とろみがついたらすぐにミキサーのスイッチを切ります。

10. ステップ 10

    

    次にサワークリームを加えて軽く混ぜます。

11. ステップ 11

    

    クリームが濃厚になってしまいます。それをパイの上に置きます。そしてそれを水平にします。そのようなドライクリームがない場合は、別のものを作ることができます。たとえば、マスカルポーネ250g、砂糖を加えたクリーム400mlを混ぜ、サワークリームまたはカードペーストを加えます。それもとてもおいしいです。

12. ステップ 12

    

    おおよそこんな感じになります。

13. ステップ 13

    

    私たちのイチゴは準備ができています。今はまだカットしなければなりません。半分に切りました。

14. ステップ 14

    

    半分に切ったものをクリームの上に置きます。でも、もう一度やるなら、やはりイチゴを小さめに切ります。そうすればパイを切り分けるのが簡単になるからです。

15. ステップ 15

    

    パッケージに書いてある通りにゼリーを作ります。これを行うには、冷水を取り、砂糖を加え、乾燥ゼリーパウダーを加えます。火にかけ、ゼリー状に焼きます。私たちは常に混ぜ合わせます。とろみがついたらすぐに火から下ろします。

16. ステップ 16

    

    次に、スプ​​ーンで慎重にイチゴの上に注ぎます。それで徐々にすべてを注ぎ込みます。

17. ステップ 17

    

    そして、飾り用に地上のフィタチをふりかけました。数時間放置すれば食べられるようになります。食欲旺盛。