冷凍イチゴをオーブンで焼いたパイ
香り豊かで口どけの良い休日の食卓に!冷凍イチゴを入れたパイをオーブンで焼くと柔らかくておいしいので、家族での定期的なお茶会にも、ゲストとの会合にも最適です。イチゴの代わりに、他の冷凍ベリーや新鮮なベリーを使用しても同様に問題ありません。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分
ステップ 1
冷凍イチゴを使ったパイをオーブンで焼く方法は?濃厚なサワークリームを選んでください。ベーキングパウダーの代わりに重曹を使用できます。まずバターを冷蔵庫から取り出し、柔らかくしておきます。イチゴをよく解凍し、余分な果汁を取り除くか、新鮮なイチゴを取ります。
ステップ 2
まずはパイ生地を用意します。サワークリーム、砂糖、柔らかいバターをボウルで滑らかになるまで泡立てます。
ステップ 3
ふるった小麦粉とベーキングパウダーをボウルに加え、よく混ぜます。
ステップ 4
完成した生地をこねないように注意しながらボールに集め、ラップに包み、冷蔵庫に20〜30分間置きます。
ステップ 5
パイの詰め物を作ります。卵、サワークリーム、砂糖、バニラシュガー、小麦粉を滑らかになるまで泡立てます。コンシステンシーは液体である必要があります。
ステップ 6
生地をグラタン皿(私は22cmの型を使いました)の底に置き、手で滑らかにして小さな面を作ります。
ステップ 7
解凍したイチゴを4等分に切り、生地の上に置きます。
ステップ 8
フィリングをイチゴの上に注ぎ、型を少し振るかテーブルの上で叩いて、フィリングがベリーの間によく行き渡るようにします。 180度に予熱したオーブンでパイを約30〜50分間焼きます。
ステップ 9
完成したパイはお好みに合わせて飾り、冷ましてお召し上がりいただくとより美味しくなります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
20.09.2023
作者様、美味しいものをありがとうございました!このパイ、イチゴのシャルロットも気に入りました。生のベリーと冷凍のベリーの両方を使用できると思います。
20.09.2023
参加するのはこれで2回目ですが、きっと最後ではないと思います。私はこの軽くておいしいデザート、冷凍イチゴをオーブンで焼いたパイがとても好きです。レシピをありがとう!
20.09.2023
少しずつ作って冷凍バナナのスライスをイチゴに加えました。それは驚くべきものでした。素晴らしい朝食。
20.09.2023
冷凍ストロベリーパイのレシピありがとうございます!とても美味しく出来上がりました!底にイチゴだけ残っていたのですが、チーズケーキのようで、生地はクリーミーで中身は繊細で、さらに気に入りました。サワークリームと酸味のある冷凍イチゴも酸味を与えているので、砂糖を2倍量加えただけで、完璧になりました!
20.09.2023
レシピありがとうございます!あなたの比率に厳密に従って準備しました。冷凍イチゴを使ったパイはとても美味しかったです。