Pastel con fresas congeladas al horno.

¡Fragante, que simplemente se derrite en la boca, para la mesa navideña! El pastel con fresas congeladas en el horno resulta tierno y sabroso, es perfecto tanto para una merienda familiar habitual como para una reunión de invitados. En lugar de fresas, también puedes utilizar otras bayas frescas o congeladas.
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Gabriela JenkinsGabriela Jenkins
Autora de la receta
Pastel con fresas congeladas al horno.
Calorías
720Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
29gramo
Carbohidratos
97gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hornear un pastel con fresas congeladas en el horno? Elija crema agria espesa

  2. PASO 2

    PASO 2

    Primero prepara la masa de tarta. Batir la crema agria, el azúcar y la mantequilla blanda en un bol hasta que quede suave.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega la harina tamizada y el polvo para hornear al bol y mezcla bien.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Forme una bola con la masa terminada, teniendo cuidado de no amasarla, envuélvala en film transparente y refrigérela durante 20-30 minutos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Haz el relleno para el pastel. Batir los huevos, la crema agria, el azúcar, el azúcar de vainilla y la harina hasta que quede suave. La consistencia debe ser líquida.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca la masa en el fondo de la fuente para horno (yo tomé un molde de 22 cm) y alísala con las manos formando lados pequeños.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Corta las fresas descongeladas en 4 trozos y colócalas encima de la masa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Vierte el relleno sobre las fresas y agita un poco el molde o golpéalo sobre la mesa para que el relleno quede bien repartido entre las bayas. Hornea el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30-50 minutos.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Decora el pastel terminado a tu gusto y sírvelo frío, quedará más sabroso. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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M. Yulia
20.09.2023
4.9
¡Gracias al autor por la deliciosa comida! También me gustó este pastel: charlotte con fresas. Creo que puedes usar bayas frescas y congeladas.
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alena shat
20.09.2023
4.6
Esta es la segunda vez que lo hago y estoy seguro de que no será la última. Me gusta mucho este postre ligero y delicioso, tarta con fresas congeladas al horno. ¡Gracias por la receta!
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ViKein
20.09.2023
5
Hice porciones pequeñas y agregué rodajas de plátano congeladas a las fresas. Resultó asombroso. Gran desayuno.
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Julia
20.09.2023
4.8
¡Muchas gracias por la receta de tarta de fresas congelada! ¡Resultó muy sabroso! Solo me quedaron fresas en el fondo, pero me gustó aún más, parece más una tarta de queso, la masa es deliciosamente cremosa y el relleno delicado. Solo que agregué 2 veces más azúcar al relleno, porque la crema agria y las fresas agrias congeladas también dan acidez, ¡quedó perfecto!
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Mariska
20.09.2023
4.7
¡Muchas gracias por la receta! Lo preparé estrictamente según tus proporciones. ¡El pastel con fresas congeladas resultó muy, muy sabroso!