Tarte aux fraises surgelées au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte aux fraises surgelées au four ? Choisissez de la crème sure épaisse; au lieu de levure chimique, vous pouvez utiliser du soda. Sortez d'abord le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse. Décongelez bien les fraises et retirez l'excès de jus ou prenez des baies fraîches.

2. ÉTAPE 2

   

   Préparez d’abord la pâte à tarte. Fouetter la crème sure, le sucre et le beurre mou dans un bol jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine tamisée et la levure chimique dans le bol et bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Rassemblez la pâte finie en boule en prenant soin de ne pas la pétrir, enveloppez-la dans un film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Préparez la garniture pour la tarte. Fouetter les œufs, la crème sure, le sucre, le sucre vanillé et la farine jusqu'à consistance lisse. La consistance doit être liquide.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez la pâte au fond du plat allant au four (j'ai pris un moule de 22 cm) et lissez-la avec les mains en faisant des petits côtés.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez les fraises décongelées en 4 morceaux et disposez-les sur la pâte.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la garniture sur les fraises et secouez un peu le moule ou tapotez-le sur la table pour que la garniture soit bien répartie entre les baies. Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 à 50 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Décorez la tarte finie à votre goût et servez fraîche, elle sera plus savoureuse. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

M. Yulia

20.09.2023

4.9

Merci à l'auteur pour la nourriture délicieuse! J'ai aussi aimé cette tarte - charlotte aux fraises. Je pense que vous pouvez utiliser des baies fraîches et surgelées.

Alena Shat

20.09.2023

4.6

C'est la deuxième fois que je le fais et je suis sûr que ce ne sera pas la dernière. J'aime beaucoup ce dessert léger et délicieux, la tarte aux fraises surgelées au four. Merci pour la recette!

ViKein

20.09.2023

5

J'ai fait de petites portions et ajouté des tranches de banane surgelées aux fraises. Cela s'est avéré incroyable. Super petit déjeuner.

Julie

20.09.2023

4.8

Merci beaucoup pour la recette de tarte aux fraises glacée ! Cela s'est avéré très savoureux ! Seulement il me restait des fraises au fond, mais je l'ai encore plus aimé, ça ressemble plus à un cheesecake, la pâte est délicieusement crémeuse et la garniture est délicate. Seulement j'ai ajouté 2 fois plus de sucre à la garniture, car la crème sure et les fraises surgelées donnent également de l'acidité, cela s'est avéré parfait !

Mariska

20.09.2023

4.7

Merci beaucoup pour la recette! Je l'ai préparé strictement selon vos proportions. La tarte aux fraises surgelées s'est avérée très, très savoureuse !