Kanapki z ziemniakami i pasztetem jajecznym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   W tym przepisie opowiem Wam jak zrobić kanapki z pasztetem ziemniaczanym. Będziemy potrzebować produktów wymienionych w składnikach. Jak widać, wszystkie są dość proste i zazwyczaj są dostępne dla każdej gospodyni domowej.

2. KROK 2

   

   Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo przez 10 minut (wkładamy je do wrzątku, żeby łatwiej było je obrać) i studzimy pod bieżącą zimną wodą. Następnie je oczyszczamy i oddzielamy białka od żółtek.

3. KROK 3

   

   W międzyczasie ugotuj obrane ziemniaki (można je pokroić na 2-3 części, aby szybciej się ugotowały), z których następnie rozgniecimy.

4. KROK 4

   

   W misie blendera wymieszaj ugotowane żółtka z masłem, musztardą stołową, zieloną cebulą i solą. Ważne jest, aby używać gotowej musztardy stołowej, a nie musztardy w proszku. Dodać mieszankę do smaku i zmiksować blenderem.

5. KROK 5

   

   Dodać puree i ponownie wszystko zmiksować blenderem. Możesz spróbować wszystkiego jeszcze raz, jeśli chodzi o sól.

6. KROK 6

   

   Pasztet jest gotowy! Można od razu posmarować nim chleb i spróbować.

Komentarze do przepisu

Tęcza

14.12.2023

5

Któregoś dnia „wymieszam” tę „szpachlę” i zamieszczę zdjęcie.

Tęcza

14.12.2023

4.5

Jeśli musztarda jest świeża i nuklearna, to 1 łyżeczka. będzie w zupełności wystarczające. Z pewnością możesz po prostu dodać gotowane ziemniaki i nie zawracać sobie głowy puree ziemniaczanym. Tak, a białka z jaj poszły na śmietnik! Dopiero wtedy trzeba również dodać olej. Cieszę się, że ta „szpachla” nie zawiera konserwantów, środków spulchniających, aromatów i innych bakterii E.

Arkadij i Swietłana

14.12.2023

4.6

Tęcza!