ポテトとエッグパテのサンドイッチ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   このレシピでは、ポテトパテを使ったサンドイッチの作り方を紹介します。原材料に記載されている製品が必要になります。ご覧のとおり、それらはすべて非常にシンプルであり、通常はすべての主婦が利用できます。

2. ステップ 2

   

   まず、卵を10分間固ゆでにし（殻をむきやすくするために沸騰したお湯に入れます）、流水で冷まします。次に、それらをきれいにし、卵黄から白身を分離します。

3. ステップ 3

   

   その間に、皮をむいたジャガイモを茹でて（より速く調理するために2〜3の部分に切ることができます）、そこからマッシュします。

4. ステップ 4

   

   ミキサーボウルで、ゆで卵の黄身とバター、テーブルマスタード、ネギ、塩を混ぜます。マスタードパウダーではなく、既製のテーブルマスタードを使用することが重要です。好みに合わせて混合物を加え、ブレンダーで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ピューレを加え、再びブレンダーですべてを混ぜます。塩についてはすべてをもう一度試すことができます。

6. ステップ 6

   

   パテの準備ができました！パンに塗ってすぐに味わえます。

レシピへのコメント

虹

14.12.2023

5

そのうちこの「パテ」を「ブレンド」して写真を投稿します。

虹

14.12.2023

4.5

マスタードが新鮮で核状の場合は、小さじ1。十分に十分でしょう。もちろん、マッシュポテトを使わずに、茹でたジャガイモを加えるだけでも大丈夫です。そう、卵の白身はドスンと山盛りになっていきます。その場合にのみ、オイルを追加する必要があります。この「パテ」には防腐剤、膨張剤、香料、その他のEが含まれていないことがうれしいです。

アルカディとスヴェトラーナ

14.12.2023

4.6

虹！