Hufeisenplätzchen für das neue Jahr

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Alles, was wir zum Backen von Keksen brauchen (Vanilletinktur kann durch Vanillezucker ersetzt werden)

2. SCHRITT 2

   

   Ich habe den Teig mit einer Küchenmaschine geknetet. Mehl, Puderzucker und Nüsse vermischen (zum manuellen Kneten müssen die Nüsse vorher gehackt werden). Alles vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Kalte, in Würfel geschnittene Butter dazugeben und zu Butterkrümeln zermahlen (wenn Sie mit der Hand kneten, schneiden Sie die Butter in kleine Würfel und reiben Sie sie mit schnellen Bewegungen mit Mehl ein

4. SCHRITT 4

   

   Vanilletinktur zu den Butterbröseln (wenn Sie Vanillezucker verwenden, müssen Sie ihn zusammen mit dem Pulver hinzufügen) und dem Eigelb hinzufügen und den Teig kneten.

5. SCHRITT 5

   

   Das Ergebnis ist eine feuchte Krume (falls der Teig zu trocken ist und sich nicht zusammenfügt, 1-2 Teelöffel Eiswasser hinzufügen).

6. SCHRITT 6

   

   Wir sammeln die Krümel zu einer Kugel (kein Kneten nötig), wickeln sie in Folie ein und stellen sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.

7. SCHRITT 7

   

   Teilen Sie den Teig in mehrere Teile (während wir einen schneiden, liegen alle anderen im Kühlschrank). Einen Teil des Teigs zu einem Strang ausrollen, ihn abschneiden und Hufeisen formen.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie die Hufeisen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 12 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind. Es kocht sehr schnell, seien Sie also vorsichtig!

9. SCHRITT 9

   

   Unsere Kekse sind fertig! Auf Wunsch können Sie jedes Hufeisen in geschmolzene Schokolade tauchen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Magnago

29.07.2023

4.9

Irische, wundervolle Hufeisen für das kommende Pferd 2014!

Schura

29.07.2023

5

Die Idee hat mir sehr gut gefallen, es ist unbegrenzt haltbar, es ist schön verpackt und kann leicht als Geschenk zubereitet werden))) Schön und ungewöhnlich!

Anahit

29.07.2023

4.5

Und auch einfach zuzubereiten. Heute hat Irisha einen Snickers-Kuchen genau nach diesem Rezept gemacht, nur statt Nüssen, Erdnüsse. Gute Hufeisen können als Neujahrstalismane vorbereitet und verteilt werden. Und das Foto ist, wie Sie sagen, sehr schön, direkt aus einer Zeitschrift

Natali

29.07.2023

5

Ja, auf dem Foto kann ich erkennen, dass dies unsere Irisha ist, gut gemacht! Und die Kekse sind großartig! Ich muss es vorbereiten, wenn noch Zeit übrig ist, sonst habe ich so viel geplant, aber wie immer ist nicht genug Zeit :( Obwohl sie für die Weihnachtsferien vorbereitet werden können :)

Magnago

29.07.2023

4.9

Das Foto sieht wirklich aus wie eine Postkarte!!!

Schura

29.07.2023

4.6

Damit das Glück in Ihrer Werkstatt beginnt, bereiten Sie mit erfahrener Hand ein Hufeisen vor. Geben Sie es Ihren Gästen, lassen Sie es allen Freude bereiten, es wird Glück bringen und es gibt keine Probleme! Lassen Sie es in Stücke des Guten zerfallen. Jeder Gast wird sein eigenes finden und es wird zurückkommen!

Irisha

29.07.2023

5

Vielen Dank an alle! Freut mich, dass dir die Kekse gefallen! Es wird sehr zart und krümelig! Ich freue mich sehr, dass dir das Foto gefallen hat, ich habe mir wirklich Mühe gegeben (ich liebe es, wenn Leute mich loben)