Страви з цукатами - 60 покрокових рецептів приготування

Цукати готують не тільки з фруктів і ягід, але навіть з шкірки. Наприклад, з апельсинової цедри можна приготувати дуже смачні цукати. Апельсинові цукати можна приготувати вдома, тим більше, що вони містять велику кількість вітамінів. Апельсинові цукати можна використовувати як додаткові інгредієнти в різноманітних стравах. Цукати можна додавати в тісто, начинку для тортів, булочок, пирогів. Також цукатами можна прикрасити торти, тістечка, рулети. Добре доповнюють смак десертів цукати. Крім того, цукати є одним із способів зберігання продуктів, а також хорошими запасами на зиму. З чого можна приготувати цукати? З будь-яких свіжих фруктів і ягід. Цукати з апельсинових кірочок, про які вже йшлося вище, дуже смачні і корисні. Гарбузові цукати, а також мандаринові цукати, тобто цукати з мандаринової шкірки, виходять ніжними і смачними. Так як цукати готуються з натуральних продуктів, їх користь очевидна. Цукати зберігають практично всі вітаміни, а також містять такі необхідні організму людини мікроелементи. Щоб приготувати цукати в домашніх умовах, рецепт зажадає досить багато зусиль. Зокрема, гарбузові цукати готуються досить довго, а процес їх приготування складається відразу з декількох етапів. Однак результат того вартий, адже з однієї гарбуза середнього розміру можна отримати досить багато цукатів. Апельсинові та мандаринові цукати – це, як то кажуть, безвідходне виробництво. Апельсинові кірки ми все одно викидаємо, а тут з них можна приготувати відмінне ласощі. Будь-який досвідчений кулінар знає, що якщо в рецепті передбачений родзинки, його можна сміливо замінити цукатами. Цукати з гарбуза