Курячий шашлик - 27 покрокових рецептів приготування

Хто не любить ароматний, соковитий шашлик? Готується абсолютно з усіх видів м'яса. Одним з найлегших і апетитних страв є шашлик з курки, популярний і традиційний для багатьох країн.

Курячий шашлик

Рецепти курячого шашлику різноманітні. Для їх приготування підходить практично будь-яка частина тушки птиці: використовуються грудка, стегенця, гомілки, філе, крильця і ​​навіть субпродукти, наприклад, курячі сердечка. Їжа готується на шампурах, шампурах, грилі або навіть в духовці, і в будь-якому випадку виходить просто чарівною, тане в роті.

Маринади для гострого шашлику можуть бути самими різними. Курка чудова в поєднанні з лимоном, оцтом, томатною пастою, майонезом, кефіром, білим вином, соєвим соусом і навіть медом! Часто до курячого шашлику додаються овочі, які можуть виступати в якості одного з інгредієнтів для маринаду (наприклад, цибуля, часник або помідори), або виступати в якості корисного гарніру. Таке блюдо складно зіпсувати і весь процес приготування від маринування до безпосередньої смаження під силу не тільки досвідченому кулінару, але і початківцю. Головне, точно дотримуватися рецептури і намагатися не пересмажити м’ясні шматочки.