Булочки з сиром - 31 покрокових рецептів приготування

Знайдіть класичні та оригінальні перевірені рецепти сирних булочок на неймовірно багатому веб-сайті bestrecipes24.com, багатому кулінарними ідеями. Використовуйте дріжджове, бездріжджове, заварне, листкове або навіть пісочне тісто. До основи додати сир, зробити з нього начинку, посипати зверху булочки. Експериментуйте з начинками і спеціями. Розширюйте свої кулінарні кулінарні горизонти!

Вибираючи спосіб приготування булочок з сиром, слід спиратися на власні уподобання і бажання. Булочки, приготовані на дріжджах, вийдуть чудовими і м’якими. З листкового тіста вони будуть хрусткими і швидко готуються. Варті уваги вироби з використанням розпушувача або заварного тіста. У будь-якому випадку ви отримаєте смачну і ароматну випічку.

Цікавий рецепт: 1. Налити молоко в каструлю. Додайте сіль і масло.2. кип'ятити. Зняти з вогню.3. Додати борошно і дуже швидко замісити тісто, поки воно не відійде від стінок каструлі.4. Дайте суміші трохи охолонути.5. Повільно додайте яйця по одному, ретельно перемішуючи після кожного до однорідності.6. Додайте тертий сир. Все ретельно перемішайте.7. Дайте легкому еластичному тісту відпочити.8. Деко застелити пергаментом. Змастіть його маслом.9. Ложкою або спеціальним кондитерським мішком викласти тісто на деяку відстань один від одного.10. Випікати при 200° до рум'яної скоринки.

Корисні поради:• Ніколи не відкривайте духовку перші 15 хвилин випікання, інакше булочки осядуть.• Після того, як сирні булочки підрум’яняться, можна трохи зменшити температуру, щоб вони трохи зміцніли і не впали після виймання. їх з духовки.• Такі булочки, як і еклери, можна наповнити додатково сирно-часниковою начинкою.