Petits pains au fromage - 31 recettes de cuisine

Donnez-vous de la bonne humeur - préparez des petits pains au fromage. Parcourez une merveilleuse variété de recettes avec de magnifiques photos étape par étape. Découvrez les méthodes de cuisson, la teneur en calories et la variété des recettes. Savourez le délicieux « fromage » en le créant de vos propres mains !

Petits pains au fromage

Retrouvez des recettes classiques et originales éprouvées de brioches au fromage sur le site incroyablement riche bestrecipes24.com, riche en idées culinaires. Utilisez de la pâte levée, sans levain, des choux, de la pâte feuilletée ou encore de la pâte sablée. Ajoutez du fromage à la base, faites-en une garniture, saupoudrez les petits pains dessus. Expérimentez avec les garnitures et les épices. Élargissez vos horizons culinaires culinaires!

Lorsque vous choisissez une méthode de préparation de petits pains au fromage, vous devez vous fier à vos propres préférences et désirs. Les petits pains à base de levure se révéleront merveilleux et moelleux. Ils seront croustillants et rapides à préparer en pâte feuilletée. Les produits à base de levure chimique ou de pâte à choux sont dignes d'attention. Dans tous les cas, vous obtiendrez des pâtisseries délicieuses et aromatiques.

Recette intéressante : 1. Versez le lait dans une casserole. Ajouter le sel et le beurre.2. Bouillir. Retirer du feu.3. Ajouter la farine et pétrir la pâte très rapidement jusqu'à ce qu'elle se détache des parois de la casserole.4. Laissez le mélange refroidir un peu.5. Ajoutez lentement les œufs un à la fois, en mélangeant soigneusement après chacun jusqu'à consistance lisse.6. Ajouter le fromage râpé. Mélangez le tout soigneusement.7. Laisser reposer la pâte légère et élastique.8. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Lubrifiez-le avec de l'huile.9. Placez la pâte à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille spéciale à une certaine distance les unes des autres.10. Cuire au four à 200° jusqu'à coloration.

Conseils utiles :• N'ouvrez jamais le four pendant les 15 premières minutes de cuisson, sinon les petits pains se déposeront.• Une fois les petits pains au fromage dorés, vous pouvez réduire un peu la température pour qu'ils deviennent un peu plus forts et ne tombent pas une fois retirés. sortez-les du four.• De tels petits pains, comme les éclairs, peuvent être remplis de garniture supplémentaire au fromage et à l'ail.