Жозефіна Джонс

З дитинства я пам’ятаю, як мама нашіптувала мені бабусині рецепти, а на кухні витали аромати свіжої випічки та домашніх страв. У кожній дрібниці - дрібці солі, акуратній нарізці овочів - відчувалася турбота і любов. Сім’я завжди збиралася за столом, і саме в ці моменти я зрозумів, як їжа об’єднує людей. Подорожуючи світом, я надихався різноманіттям смаків і традицій, але зрозумів, що готувати має бути доступно і просто. Моя мета – показати, що кожен може створити щось особливе на своїй кухні, незалежно від досвіду.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Universidad de Celaya.