Fette di pomodoro per l'inverno - 70 ricette di cucina

Esistono molti modi per conservare i pomodori per l'inverno. A giudicare dal numero e dalla varietà di queste ricette, possiamo tranquillamente concludere che questa è una delle verdure più amate dai russi.

Fette di pomodoro per l'inverno

Vengono congelati, marinati a piena maturazione o ancora verdi, interi, a metà o a pezzi, inseriti in numerose insalate invernali e nel caviale di verdure, tritati in concentrato di pomodoro e distillati in succo. Sia gli adulti che i bambini adorano quest'ultima opzione: è gustosa, soddisfacente e salutare. Nel frattempo, una delle categorie di twist più richieste dalle donne sono le ricette per le fette di pomodoro per l'inverno. Potete prepararli in diversi modi.

Convenzionalmente, questo gruppo può essere diviso in due sottosezioni: arrotolando le fette di pomodoro in barattoli senza adiacenti, nonché con l'aggiunta di spicchi d'aglio, fette di cipolla, fette di peperone e altri componenti che conferiscono qualche tratto distintivo ad ogni singola ricetta. Le massaie amavano queste conserve per la loro capacità di diversificare il menù familiare durante i mesi invernali: si sposano bene con qualsiasi piatto principale: pasta, patate fritte o bollite, cereali. La loro presenza nella cantina di famiglia spesso aiuta nel caso in cui si presentino ospiti inaspettati sulla soglia.