Tomatenscheiben für den Winter - 70 Kochen Rezepte

Es gibt viele Möglichkeiten, Tomaten für den Winter haltbar zu machen. Aufgrund der Anzahl und Vielfalt dieser Rezepte können wir mit Sicherheit den Schluss ziehen, dass es sich um eines der beliebtesten Gemüsesorten der Russen handelt.

Tomatenscheiben für den Winter

Sie werden eingefroren, vollreif oder noch grün eingelegt, im Ganzen, in Hälften oder Stücken, in zahlreichen Wintersalaten und Gemüsekaviar verwendet, zu Tomatenmark zerkleinert und zu Saft destilliert. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben die letztere Variante: sie ist lecker, sättigend und gesund. Mittlerweile sind Rezepte für Tomatenscheiben für den Winter eine der von Frauen am häufigsten nachgefragten Twist-Kategorien. Sie können sie auf unterschiedliche Weise zubereiten.

Herkömmlicherweise kann diese Gruppe in zwei Unterabschnitte unterteilt werden: das Einrollen von Tomatenscheiben in Gläser ohne Rand sowie das Hinzufügen von Knoblauchzehen, Zwiebelscheiben, Paprikascheiben und anderen Komponenten, die jedem einzelnen Rezept eine besondere Note verleihen. Hausfrauen liebten diese Konserven, weil sie das Familienmenü in den Wintermonaten abwechslungsreich gestalten konnten: Sie passen gut zu jedem Hauptgericht: Nudeln, Brat- oder Salzkartoffeln und Müsli. Ihre Anwesenheit im Familienkeller hilft oft, wenn unerwartete Gäste vor der Haustür stehen.