Avec cerise - 214 recettes de cuisine

Si vous vous tournez vers la cuisine des cerises à la maison, les premiers plats à base de cerises seront une utilisation fraîche. Avec du sucre, de la chantilly, des biscuits moulus, du sucre en poudre, avec une noix à l'intérieur et juste comme ça par la queue et en bouche - c'est savoureux et plein de vitamines. Cette baie est un bonheur à préparer pour l'hiver. Il est congelé (les drupes sont retirées, disposées en couche uniforme au congélateur, une fois durcies, elles sont transférées dans des sacs ou des conteneurs), séchées (pour cela, elles sont trempées dans une solution de soude, séchées à l'air et dans le four à température minimale, conservé dans des sacs en lin). Conserves de cerises - confitures, compotes, confitures, gelées, assorties d'autres fruits et baies. Tous, ainsi que la version fraîche, sont utilisés pour les desserts et les pâtisseries. Les recettes faites maison avec ce produit sont populaires en Allemagne, en Ukraine et en France. Le strudel et le gâteau Forêt-Noire sont des cartes de visite allemandes. Pâte extensible fine et garniture juteuse, génoise noire et acidité des baies - magique. Les boulettes cuites à la vapeur sont moelleuses, avec une belle tresse au niveau du repli, vous les mordez et le jus de cerise coule dans vos mains, trempez-les dans la crème sure - délicieux ! Le clafoutis délicat est un plat signature des ménagères françaises. Ils ne prennent pas de poids à cause de tels desserts - ils contiennent un minimum de farine et de sucre - ils restent beaux et jeunes longtemps.