Soupe à l'orge - 31 recettes de cuisine

L'orge perlé est un produit sain et peu coûteux, mais tout le monde ne l'aime pas. La raison de cette aversion réside principalement dans la complexité de la préparation, car la cuisson du premier ou du deuxième plat doit s'effectuer selon une certaine technologie.

Rassolnik de concombres frais à l'orge perlé
Nutritif, épais, incroyablement savoureux.
- 1 heures 5 minutes
- 5 Portions
- 220 Kcal
- 348
Rassolnik de poulet à l'orge et aux cornichons
Épicé et aromatique - un plat au goût exceptionnel !
- 1 heures
- 10 Portions
- 215 Kcal
- 127
Rassolnik au poulet classique
Un plat simple, savoureux et satisfaisant pour tous les jours.
- 1 heures 15 minutes
- 5 Portions
- 396 Kcal
- 136
Soupe de champignons à l'orge et aux pommes de terre
Chaud, copieux, appétissant, fabriqué à partir d'ingrédients abordables !
- 3 heures
- 4 Portions
- 265 Kcal
- 225
Soupe de poisson en conserve à l'orge
Une soupe de poisson simple mais copieuse et nutritive à l'orge.
- 30 minutes
- 10 Portions
- 207 Kcal
- 180
Rassolnik avec ragoût de viande et orge perlé
Épais, riche, rapide. N'importe quelle femme au foyer peut s'en occuper.
- 1 heures
- 8 Portions
- 271 Kcal
- 64
Rassolnik fait maison
Une recette facile pour une entrée au goût unique.
- 2 heures
- 10 Portions
- 167 Kcal
- 120
Soupe de poulet à l'orge
Le produit le plus délicieux et le plus riche disponible !
- 1 heures
- 6 Portions
- 309 Kcal
- 77
Solyanka à l'orge perlé
Cette délicieuse soupe vous réchauffera en hiver et satisfera votre faim en été.
- 1 heures 40 minutes
- 6 Portions
- 311 Kcal
- 36
Soupe de champignons en conserve à l'orge
Épais, chaleureux, lumineux et très parfumé !
- 35 minutes
- 6 Portions
- 224 Kcal
- 55
Soupe en conserve dans une mijoteuse
Préparer cette soupe de poisson colorée ne demande pas beaucoup d’efforts.
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 233 Kcal
- 148
Soupe Rassolnik dans une mijoteuse avec bœuf et cornichons
Votre dessin animé vous préparera une délicieuse soupe !
- 1 heures 40 minutes
- 12 Portions
- 190 Kcal
- 294
Rassolnik au saucisson fumé et à l'orge perlé
Savourez le goût incroyable de cette soupe facile à préparer
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 250 Kcal
- 65
Soupe rassolnik classique aux rognons et à l'orge
Tout ce qui est nouveau est bien oublié. Cela s'applique également à la sauce aux cornichons !
- 3 heures 20 minutes
- 10 Portions
- 419 Kcal
- 62
Méli-mélo au porc, bœuf et poulet
Incroyablement copieux et très savoureux ! Recette pour tout le monde !
- 2 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 887 Kcal
- 20
Rassolnik sibérien au bœuf sur l'os
Une soupe populaire au goût moyennement épicé et aigre-doux !
- 1 heures
- 10 Portions
- 289 Kcal
- 53
Soupe aux champignons à base de champignons séchés avec carottes et orge perlé
Soupe délicieuse, nutritive et aromatique pour le menu familial !
- 2 heures
- 3 Portions
- 215 Kcal
- 58
Rassolnik aux trois céréales
Ce rassolnik aromatique et complexe deviendra un favori de la famille !
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 303 Kcal
- 40
Soupe de tomates aux pleurotes pour perdre du poids à la mijoteuse
Délicieuse soupe légère aux tomates et pleurotes
- 30 minutes
- 3 Portions
- 160 Kcal
- 80
Rassolnik aux rognons de bœuf et orge perlé
Ce type de cornichon séduira les amateurs de foie et pas seulement !
- 2 heures
- 8 Portions
- 154 Kcal
- 26
Soupe de haricots à l'orge
Une soupe tendre, savoureuse et extrêmement saine pour un déjeuner parfait !
- 10 heures
- 10 Portions
- 204 Kcal
- 55
Soupe rassolnik aux tripes de boeuf
Soupe incroyablement délicieuse aux légumes et au bœuf tendre
- 2 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 161 Kcal
- 15
Rassolnik au bœuf et orge aux cornichons
Une entrée saine et satisfaisante à la manière sibérienne !
- 1 heures 25 minutes
- 9 Portions
- 374 Kcal
- 16
Rassolnik aux rognons de porc et orge perlé
Nourrissant, riche, savoureux - mangé jusqu'à la dernière goutte !
- 3 heures 20 minutes
- 10 Portions
- 419 Kcal
- 0

Soupe à l'orge

Cependant, si vous connaissez certaines des nuances d'une manipulation correcte de l'orge perlé, ce processus ne vous semblera plus une tâche aussi fastidieuse. Les ménagères expérimentées savent qu'avant de préparer l'orge perlé, il faut la rincer abondamment puis la tremper dans l'eau froide pendant plusieurs heures. Les recettes de soupes à l'orge sont variées. Une céréale économique abordable peut devenir la base de nombreuses soupes : lait, champignons, viande, poisson, kharcho, rassolnik, soupe de betterave.

Selon la recette, des haricots, divers légumes, du jambon et des abats sont utilisés. Il existe des particularités liées à l'ajout d'ingrédients, par exemple, les champignons sont ajoutés après les avoir bouillis dans un autre récipient jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sinon, la nourriture aura une teinte sombre désagréable. Des soupes parfumées, appétissantes et riches sont servies chaudes. Avant de servir, il est recommandé d'assaisonner avec de la crème sure, saupoudrer d'aneth finement haché, de persil et d'épices au goût.

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