Rassolnik aux trois céréales

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

Commentaires sur la recette

Léa

09.08.2023

4.7

Le Rassolnik est ma soupe préférée. Je l'ai cuisiné exclusivement avec de l'orge perlé. Je n’avais pas d’orge perlé à la maison et j’ai décidé d’essayer cette recette. Au début, pour être honnête, je doutais que cela me plairait, mais cela s'est avéré en vain. Rien du tout. Seulement, j'ai jeté les pommes de terre non seulement dans l'eau, mais dans le bouillon de poulet. J'ai fait bouillir la cuisse, je l'ai utilisée pour un autre plat et j'ai fait un cornichon avec ce bouillon. J'aime que le bouillon dans la soupe soit clair et beau, j'ai donc fait bouillir les grains séparément puis je les ai versés dans la casserole. Beau, savoureux, satisfaisant. je recommande

AntZ4

09.08.2023

4.9

Si vous faites revenir un peu plus le blé dans une poêle, l'AROMAT sera tout simplement époustouflant !