Rassolnik con tre cereali

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

3. PASSO 3

   

4. PASSO 4

   

5. PASSO 5

   

Commenti sulla ricetta

Lea

09.08.2023

4.7

Rassolnik è la mia zuppa preferita. L'ho cucinato esclusivamente con orzo perlato. Non avevo l’orzo perlato in casa e ho deciso di provare a fare questa ricetta. All'inizio, ad essere sincero, dubitavo che mi sarebbe piaciuto, ma si è rivelato vano. Niente di niente. Solo che ho gettato le patate non solo nell'acqua, ma nel brodo di pollo. Ho bollito la coscia, l'ho usata per un altro piatto e con questo brodo ho preparato un sottaceto. A me piace che il brodo della zuppa sia chiaro e bello, quindi ho fatto bollire i cereali a parte e poi li ho versati nella padella. Bello, gustoso, soddisfacente. raccomando

AntZ4

09.08.2023

4.9

Se fate soffriggere ancora un po' il grano in padella, l'AROMATO sarà semplicemente strepitoso!