Zuppa d'orzo - 31 ricette di cucina
L’orzo perlato è un prodotto sano ed economico, ma non tutti lo amano. Il motivo di questa antipatia risiede principalmente nella complessità della preparazione, perché la cottura del primo o del secondo piatto deve avvenire secondo una determinata tecnologia.
- Rassolnik di cetrioli freschi con orzo perlatoNutriente, denso, incredibilmente gustoso.
- 1 ore 5 minuti
- 5 Porzioni
- 220 Kcal
- 348
- Rassolnik di pollo con orzo e sottacetiPiccante e aromatico: un piatto dal gusto eccezionale!
- 1 ore
- 10 Porzioni
- 215 Kcal
- 127
- Rassolnik con pollo classicoUn piatto semplice, gustoso e appagante per tutti i giorni.
- 1 ore 15 minuti
- 5 Porzioni
- 396 Kcal
- 136
- Zuppa di funghi con orzo e patateCaldo, abbondante, appetitoso, preparato con ingredienti convenienti!
- 3 ore
- 4 Porzioni
- 265 Kcal
- 225
- Zuppa di pesce in scatola con orzoUna zuppa di pesce con orzo semplice ma sostanziosa e nutriente.
- 30 minuti
- 10 Porzioni
- 207 Kcal
- 180
- Rassolnik con carne in umido e orzo perlatoDenso, ricco, veloce. Qualsiasi casalinga può gestirlo.
- 1 ore
- 8 Porzioni
- 271 Kcal
- 64
- Rassolnik fatto in casaUna ricetta facile per un primo piatto dal gusto unico.
- 2 ore
- 10 Porzioni
- 167 Kcal
- 120
- Zuppa di pollo con orzoIl prodotto più delizioso e ricco disponibile!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 309 Kcal
- 77
- Solyanka con orzo perlatoQuesta deliziosa zuppa vi scalderà d'inverno e soddisferà la vostra fame d'estate.
- 1 ore 40 minuti
- 6 Porzioni
- 311 Kcal
- 36
- Zuppa di champignon in scatola con orzoDenso, caldo, luminoso e molto profumato!
- 35 minuti
- 6 Porzioni
- 224 Kcal
- 55
- Zuppa in scatola in una pentola a cottura lentaPreparare questa zuppa colorata e ricca di pesce non richiede molto sforzo.
- 1 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 233 Kcal
- 148
- Zuppa di Rassolnik in una pentola a cottura lenta con carne di manzo e sottacetiIl tuo cartone animato preparerà una deliziosa zuppa per te!
- 1 ore 40 minuti
- 12 Porzioni
- 190 Kcal
- 294
- Rassolnik con salsiccia affumicata e orzo perlatoGodetevi il gusto straordinario di questa zuppa facile da preparare
- 1 ore 30 minuti
- 6 Porzioni
- 250 Kcal
- 65
- Zuppa classica di rassolnik con rognoni e orzoTutto ciò che è nuovo è ben dimenticato. Questo vale anche per la salsa di sottaceti!
- 3 ore 20 minuti
- 10 Porzioni
- 419 Kcal
- 62
- Hodgepodge con carne di maiale, manzo e polloIncredibilmente abbondante e molto gustoso! Ricetta per tutti!
- 2 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 887 Kcal
- 20
- Rassolnik siberiano con carne di manzo con l'ossoUna zuppa popolare dal gusto moderatamente piccante e aspro!
- 1 ore
- 10 Porzioni
- 289 Kcal
- 53
- Zuppa di funghi a base di funghi secchi con carote e orzo perlatoZuppa deliziosa, nutriente e aromatica per il menu di famiglia!
- 2 ore
- 3 Porzioni
- 215 Kcal
- 58
- Rassolnik con tre cerealiQuesto rassolnik aromatico e complesso diventerà il preferito della famiglia!
- 1 ore 30 minuti
- 5 Porzioni
- 303 Kcal
- 40
- Zuppa di pomodoro con funghi ostrica per dimagrire in una pentola a cottura lentaDeliziosa zuppa leggera con pomodori e funghi ostrica
- 30 minuti
- 3 Porzioni
- 160 Kcal
- 80
- Rassolnik con rognoni di manzo e orzo perlatoQuesto tipo di sottaceti piacerà agli amanti del fegato e non solo!
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 154 Kcal
- 26
- Zuppa di fagioli con orzoUna zuppa tenera, gustosa ed estremamente salutare per il pranzo perfetto!
- 10 ore
- 10 Porzioni
- 204 Kcal
- 55
- Zuppa di rassolnik di trippa di manzoZuppa incredibilmente deliziosa con verdure e carne tenera
- 2 ore 30 minuti
- 10 Porzioni
- 161 Kcal
- 15
- Rassolnik con manzo e orzo con sottacetiUn primo piatto sano e soddisfacente in stile siberiano!
- 1 ore 25 minuti
- 9 Porzioni
- 374 Kcal
- 16
- Rassolnik con rognoni di maiale e orzo perlatoNutriente, ricco, gustoso: mangiato fino all'ultima goccia!
- 3 ore 20 minuti
- 10 Porzioni
- 419 Kcal
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Zuppa d'orzo
Tuttavia, se conosci alcune sfumature della corretta gestione dell'orzo perlato, questo processo non sembrerà più un compito così noioso. Le casalinghe esperte sanno che prima di preparare l'orzo perlato è necessario sciacquarlo abbondantemente e poi immergerlo in acqua fredda per diverse ore. Le ricette per le zuppe d'orzo sono varie. Un cereale economico a prezzi accessibili può diventare la base per molte zuppe: latte, funghi, carne, pesce, kharcho, rassolnik, zuppa di barbabietola rossa.
A seconda della ricetta vengono utilizzati fagioli, verdure varie, prosciutto e frattaglie. Ci sono peculiarità nell'aggiunta degli ingredienti, ad esempio i funghi vengono aggiunti dopo averli bolliti in un altro contenitore finché sono teneri. Altrimenti il cibo avrà una sgradevole tinta scura. Le zuppe profumate, appetitose e ricche vengono servite calde. Prima di servire si consiglia di condire con panna acida, spolverare con aneto tritato finemente, prezzemolo e spezie a piacere.