Cocinar en una sartén - 2684 recetas de cocina

En una sartén puedes cocinar un montón de platos deliciosos, ninguno de los cuales será igual al otro. Además, los platos no sólo se pueden freír, sino también guisar, cocer a fuego lento u hornear. Disponemos de recetas de platos principales, repostería, aperitivos calientes y delicias para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Panqueques aireados de kéfir muy esponjosos
Siempre súper esponjosos y suaves. ¡Felicidad increíble!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 426 Kcal
- 2569
Delicadas tortitas de requesón con huevos en una sartén
Muy tiernos, muy sabrosos, ¡para toda la familia!
- 25 minutos
- 6 Porciones
- 350 Kcal
- 697
Shawarma clásico con pollo.
Una receta sencilla y rápida para un delicioso shawarma.
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 599 Kcal
- 546
Pilaf desmenuzado con pollo en una sartén al fuego
¿Delicioso pilaf desmenuzable sin caldero? ¡Realmente y rápidamente!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 576 Kcal
- 421
Tortitas finas con leche agria
Una deliciosa adición a cualquier merienda o desayuno.
- 1 hora
- 6 Porciones
- 275 Kcal
- 260
Tortitas finas con leche y huevos
¡Los productos más deliciosos, económicos y comunes!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 458 Kcal
- 883
Chuletas de carne picada en una sartén
¡Los más deliciosos, apetitosos, rosados y crujientes para cenar!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 809 Kcal
- 173
Tortitas de encaje con leche
¡Delicioso, apetitoso, elaborado con ingredientes sencillos, para el desayuno!
- 25 minutos
- 6 Porciones
- 280 Kcal
- 419
Albóndigas con arroz y salsa
¡Un plato sencillo, sabroso y saciante para todos los días!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 465 Kcal
- 255
Pilaf desmenuzable con carne de cerdo en una sartén
¡Delicioso, satisfactorio, aromático y fácil de preparar!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 507 Kcal
- 225
Funchoza con pollo y verduras en salsa de soja
¡Un plato fragante de estilo asiático con un sabor perfecto!
- 40 minutos
- 3 Porciones
- 429 Kcal
- 443
Salsa de carne de cerdo en una sartén
Jugoso, abundante, ¡qué delicioso! ¡Real mermelada!
- 1 hora
- 3 Porciones
- 689 Kcal
- 384
Tortitas de calabaza fáciles y rápidas
¡Naranja rojiza, deliciosa, jugosa y brillante!
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 255 Kcal
- 642
Panqueques esponjosos hechos con kéfir agrio
¡Delicioso, esponjoso, aromático, elaborado con ingredientes simples!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 459 Kcal
- 123
Los panqueques de suero son finos y con agujeros.
De productos corrientes, económicos, sencillos, ¡muy sabrosos!
- 2 hora
- 4 Porciones
- 450 Kcal
- 346
Tarta de manzana en una sartén sin horno
Exuberante, suave, muy tierno. ¡Rápido, sencillo y muy sabroso!
- 30 minutos
- 6 Porciones
- 285 Kcal
- 235
Costillas de cerdo fritas en una sartén con cebolla
¡Incomparablemente delicioso, apetitoso, como plato principal y como aperitivo!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 881 Kcal
- 155
Khachapuri sin levadura con queso en una sartén
Gran desayuno. Muy rápido y delicioso ¡te encantará enseguida!
- 20 minutos
- 9 Porciones
- 406 Kcal
- 539
Tortitas esponjosas elaboradas con leche sin levadura
Delicioso, suave, rosado. Todos los días.
- 20 minutos
- 4 Porciones
- 344 Kcal
- 322
Exuberante maleza sobre kéfir en una sartén
¡Tan suave y aireado que simplemente se derrite en la boca!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 902 Kcal
- 473
Sobres de lavash con diferentes rellenos en una sartén
¡Jugoso y crujiente! Para desayunar, de viaje, al trabajo.
- 30 minutos
- 3 Porciones
- 340 Kcal
- 275
Calabacines rebozados en una sartén con ajo
Delicioso, saciante, rápido y perfecto para merendar.
- 30 minutos
- 3 Porciones
- 253 Kcal
- 457
Pasta con salmón en salsa cremosa
¡Increíblemente sabroso, saludable, para cenar todos los días!
- 25 minutos
- 3 Porciones
- 770 Kcal
- 141
Patatas fritas con rebozuelos y cebolla en una sartén
Es muy fácil de preparar y el sabor y aroma son magníficos. ¡Intentalo!
- 2 hora
- 3 Porciones
- 278 Kcal
- 104

Cocinar en una sartén

Dependiendo del tamaño, forma y material del que esté hecha la sartén, podrás cocinar en ella una variedad de platos, desde snacks hasta todo tipo de productos horneados. En una sartén plana, ancha y perfectamente redonda se puede hornear, por ejemplo, pizza. O haz hermosos panqueques. Si tiene lados moderadamente altos, puedes hacer capas de pastel (debajo de la tapa).

En una sartén honda es muy conveniente cocinar platos principales como guisos o gulash, cualquier salsa y salsas espesas de carne. Los pequeños son ideales para freír huevos revueltos o una tortilla para una sola persona, o hacer sándwiches calientes. De hecho, una sartén puede incluir varios tipos útiles de utensilios de cocina a la vez: ella misma, una cacerola, una cacerola.

Los materiales con los que está elaborado son importantes para preparar un tipo particular de comida. Por ejemplo, las sartenes livianas de aluminio se calientan rápidamente y son buenas para todo tipo de frituras. Los de hierro fundido más lentos son buenos para freír bien la carne y guisar. Además, no queman los alimentos, aunque se utilice poco aceite. Es cierto que para esto es necesario limpiarlo periódicamente con aceite vegetal y luego secarlo.

En general, una sartén, como cualquier utensilio, necesita cuidados. Lave el antiadherente con una solución suave y límpielo con un paño suave. Hierro fundido: lavar al mínimo. Ni uno ni otro se deben frotar con un cepillo duro. Se ha observado empíricamente que es mejor no escatimar en la compra de una sartén. Si la sopa se puede cocinar en cualquier sartén, entonces se pueden freír tortitas, pizza o deliciosas patatas en una sartén de muy buena calidad y superiores.

Elige las mejores recetas de sartenes con fotos del paso a paso en este catálogo, convenientemente dividido en subcategorías. ¡Cocinar nunca ha sido tan fácil!

Otros idiomas

日本語