Platos de requesón en una sartén. - 154 recetas de cocina

Te preguntas qué cocinar con requesón en una sartén. Hay un montón de platos deliciosos aptos para todas las ocasiones, para el desayuno, el almuerzo o la cena. Estos incluyen panqueques, tartas de queso, cazuelas, panes planos, tartas, tartas e incluso pasteles.

Platos de requesón en una sartén.

Muchos residentes rusos prefieren recibir (o servir) un delicioso plato en el desayuno, símbolo de comodidad y bienestar en el hogar. Esto le ayuda a prepararse correctamente para toda la jornada laboral, le aporta vigor, energía y buen humor. Y los platos de requesón son muy adecuados para esto. En primer lugar, se cocinan bastante rápido (lo cual es bueno para un ama de casa apresurada que siempre no tiene tiempo suficiente para todo). En segundo lugar, contienen sustancias necesarias para un cuerpo activo (lo cual es bueno para estudiantes de todas las edades y personas que llevan un estilo de vida agitado). Y en tercer lugar, por supuesto, están deliciosos.

Surge la pregunta: ¿qué recetas de platos de requesón es mejor elegir? Todo se reduce a cocinar y seleccionar los ingredientes necesarios. Los panqueques de queso y la cazuela, los panqueques con relleno son buenos para el desayuno (especialmente si los preparas con anticipación y simplemente los fríes por la mañana).

Si realmente no desea utilizar aceite para freír, simplemente tome una sartén con revestimiento antiadherente. De esta forma se obtienen excelentes pasteles, panes planos, panecillos, aros y bollos, tanto ricos como salados.

Dependiendo del plato elegido, seleccionamos los platos adecuados. Para hornear uniformemente bajo una tapa (por ejemplo, una cacerola), tome una sartén ancha con un fondo de diámetro suficiente. Un muro de este tipo tiene una pendiente mínima. Si desea freír, por ejemplo, rosquillas de requesón, la sartén debe ser profunda y con paredes altas y curvas. Tapa: si queremos que la temperatura del interior se mantenga al máximo y sea uniforme, entonces es mejor coger una con forma de cono, no plana.

Si cocinamos en aceite, procurar que no entre agua en su superficie. De lo contrario, todo empezará a crujir y a escupir gotas calientes. Una fritura más saludable (desde el punto de vista de la liberación de carcinógenos durante el proceso) será con cualquier grasa de origen animal que con aceite vegetal.