Exuberantes tartas de queso con harina de arroz y plátano PP

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartas de queso PP esponjosas con harina de arroz y plátano? Prepara tu comida. Será suficiente tomar requesón con un contenido bajo en grasa del 1 al 5%. Elija requesón seco

2. PASO 2

   

   Toma un recipiente hondo. Pela el plátano y rómpelo. Triture el plátano con un tenedor hasta que quede suave. Batir el huevo y añadir una pizca de sal. Revuelva hasta que quede suave.

3. PASO 3

   

   Agrega el requesón, tritura todo junto con un tenedor. Si el requesón está muy granulado, puedes perforarlo con una licuadora o pasarlo por un colador.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina, mezcla la masa. Si queda líquido y blando, añade un poco más. La masa debe volverse lo suficientemente espesa como para poder esculpirla.

5. PASO 5

   

   Espolvoree harina para empanizar sobre una tabla. Además del arroz, puedes usar maíz, luego las tartas de queso tendrán un color brillante. Toma una porción de la masa con una cuchara y forma una tarta de queso. Enróllalo en harina. Para que la tarta de queso quede limpia y uniforme, puedes perforarla con un vaso invertido. Mis tartas de queso todavía se desmoronaron porque contienen plátano, lo que suaviza la masa.

6. PASO 6

   

   Calienta una sartén a fuego medio. Lubríquelo con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Coloca las tartas de queso.

7. PASO 7

   

   Freírlos hasta que estén dorados por un lado, luego darles la vuelta y freírlos por el otro. La masa con harina de arroz y plátano es bastante caprichosa, por lo que las tartas de queso perdieron un poco su forma, pero esto no afectó el sabor.

8. PASO 8

   

   Sirva las tartas de queso calientes con crema agria. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

árbol de Navidad

28.08.2023

4.9

Con requesón casero se elaboraron deliciosas tartas de queso esponjosas hechas con harina de arroz y plátano. Leí atentamente las recomendaciones del autor para dar forma a las tartas de queso, porque realmente quedan muy suaves y tiernas. Tomé 70 gramos de masa con una cuchara. y formé cada cheesecake por separado. La harina de arroz se elaboraba a partir de arroz prelavado, molido en un molinillo de café y tamizado a través de un colador. Usé 100 gramos de harina de arroz, se usó más para enrollar las tartas de queso durante la formación. Los freí en una sartén pequeña, en tandas de 2. ¡Está listo un gran desayuno!

arsika

28.08.2023

4.6

¡Las tartas de queso resultaron muy ricas! Lo cociné sin harina de trigo y sin huevos. Es decir, tengo unas tartas de queso hechas con harina de arroz, con plátano por dentro. Y en mi opinión quedaron magníficos. ¡Gracias!