Tarta de queso aireada sin freír

Name: Tarta de queso aireada sin freír
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Requesón; 1 cucharada Miel; 5 Huevos; 1 según tu gusto Limón rallado; 1 Vainilla; 2 cucharada Almidón; 1 cucharilla Cúrcuma; 0.5 taza Pasa; 1 cucharilla Manteca

Freír tartas de queso - no. Hornearemos tarta de queso, esta es la cazuela :). ¡Tuve que probar docenas de recetas de tarta de queso para encontrar esta! La tarta de queso queda aireada. No es necesario freírlo. ¡Qué podría ser más ideal! Lo único que queda por añadir es que es bajo en calorías. ¿Vamos a cocinarlo juntos?

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Brooklyn Smith

Autor de la receta

Calorías

516kcal

Proteínas

41g

Grasas

26g

Carbohidratos

23g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

1kg

1cucharada

5

1según tu gusto

1

2cucharada

1cucharilla

0.5taza

1cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos

PASO 1
El requesón no debe quedar seco. Si aún está un poco seco diluirlo con un poco de leche. Con una licuadora, muele el requesón hasta obtener una masa de cuajada.
PASO 2
agregue miel, almidón, cúrcuma, vainilla
PASO 3
huevos (uno a la vez), ralladura de limón. Continúe licuando hasta obtener un puré.
PASO 4
Remojar las pasas en agua hirviendo durante 5 minutos. Agregar a la mezcla de cuajada
PASO 5
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 45 a 50 minutos.
PASO 6
¡La tarta de queso está lista! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

tatiana

29.09.2023

5

¡Muy tentador! ¡¡E inusualmente tierno y aireado!! GRACIAS por la receta y el vídeo!!!

taksibluz

29.09.2023

5

El resultado es una cazuela de requesón sin harina y sin sémola, pero con cúrcuma. ¡Mmm interesante! ¡Definitivamente lo probaré mañana! Me encanta el requesón, pero no me gusta añadirle harina. ¡Gracias por la receta!

taksibluz

29.09.2023

4.6

Se me olvidó preguntar, ¿el almidón es de patata o de maíz?