Sírniki. Tortitas de requesón en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparar ingredientes para hacer tartas de queso.

2. PASO 2

   

   Vierta el requesón en un bol. Puede tener cualquier contenido de grasa que desee. Agrega sal y azúcar al requesón. Mezclar bien y agregar la harina tamizada, mezclar todo nuevamente. Batir los huevos y mezclar hasta que quede suave. La masa está lista.

3. PASO 3

   

   Coloca una sartén al fuego, vierte aceite vegetal y caliéntala. Vierta la masa líquida de cuajada en una sartén precalentada y fríala por ambos lados hasta obtener un hermoso color dorado.

4. PASO 4

   

   Puede servir tartas de queso adornadas con bayas y hojas de menta, así como con crema agria o chocolate para untar. ¡Buen provecho!