М'ясні котлети з кабачків в пароварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьміть куряче філе і подрібніть його в фарш. Можна взяти індичку, але мені більше сподобалася курка.

2. КРОК 2

   

   Цибулю подрібнити в блендері і додати до фаршу.

3. КРОК 3

   

   Подрібніть вівсяні пластівці, щоб вийшло 100 г вівса дрібного помелу, звичайного вівса потрібно взяти приблизно 150 г.

4. КРОК 4

   

   Цукіні натріть на дрібній тертці, відіжміть і додайте в миску. 5.Додати сіль, спеції, перець, зелень. Якщо фарш вийшов рідкуватим, а більше вівсяних пластівців додавати не хочеться, поставте його на годину в холодильник. Він загусне і стане зручним для роботи.

5. КРОК 5

   

   Змішати.

6. КРОК 6

   

   Формуємо котлети, краще формувати мокрими руками. Ставимо варитися на 30 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Смачного!